Recettes à base de graines de chia

  • Pudding de chia cru tapioca coco d'Angèle
    Encas Publié le 26 Août 2019 Pudding de chia cru tapioca coco d'Angèle
    Un incontournable pour les brunchs, par la fondatrice de la Guinguette d'Angèle, à adapter selon les saisons.
  • Chia fresca mexicain
    Boisson Publié le 16 Juillet 2019 Chia fresca mexicain
    Le chia fresca est un breuvage qui nous viendrait du Mexique. À base d’eau, de jus de citron et de graines de chia (superaliment en vogue), cette boisson légère, nutritive et désaltérante – à condition de ne la sucrer que légèrement – peut-être agrémentée de fruits rouges, zestes d’orange, rondelles de gingembre ou de curcuma, selon vos envies.
  • Masque hydratant au concombre
    Beauté Publié le 9 Mai 2018 Masque hydratant au concombre
    Pensez à conserver les épluchures de concombre : riches en eau, elles permettent de réaliser très facilement un masque hydratant qui convient à tout type de peaux.
  • Barre à l'avoine et aux superfruits
    Encas Publié le 18 Avril 2018 Barre à l'avoine et aux superfruits
    Baies de goji, mulberries, lucuma... Autant d’aliments aux noms étranges qui commencent à se faire connaître grâce à leur richesse en éléments nutritifs. Ils apportent à ces barres, en même temps que leur dose d’anti-oxydants, la note sucrée indispensable.
  • Chia pudding ombré à la framboise
    Dessert Publié le 7 Septembre 2017 Chia pudding ombré à la framboise
    Un dessert classique mais délicieux, dont vous pouvez travailler la présentation pour épater vos invités !
  • Gruau violet aux graines de chia, aux myrtilles et au chocolat
    Dessert Publié le 16 Août 2017 Gruau violet aux graines de chia, aux myrtilles et au chocolat
    Un dessert chic et facile à préparer pour terminer un repas en beauté.
  • Pudding chia & crème de coco
    Dessert Publié le 16 Mai 2017 Pudding chia & crème de coco
    Un dessert "du placard" rapide à faire, qui peut être consommé chaud ou froid et se conserver 4 jours au frais. Le chia regorge d’oméga-3 et de fibres insolubles. Il est recommandé pour les intestins délicats car il accélère le transit.
  • Smoothie "Herbes sauvages"
    Boisson Publié le 26 Avril 2017 Smoothie "Herbes sauvages"
    L’égopode n’est pas la mauvaise herbe que vous croyez ! La précieuse plante médicinale, qui prospère en été, cache une réserve insoupçonnée de vitamines et de minéraux. La douceur des fruits compense son amertume dans ce nectar revigorant.
  • Bol gourmand de flocons d’orge et de seigle
    Encas Publié le 20 Avril 2017 Bol gourmand de flocons d’orge et de seigle
    Envie d'un encas sain et coupieux ? Ce bol est l'idéal !
  • Pain aux graines sans levure
    Entrée Publié le 18 Avril 2017 - Mis à jour le 30 Mai 2017 Pain aux graines sans levure
    Un petit pain de "moineau" plein de bonnes graines, sans gluten et sans levure, à l'indice glycémique bas.