Recettes à base de graines de cumin

  • Tarte butternut & feta
    Plat Publié le 28 Janvier 2020 Tarte butternut & feta
    Dégustez une recette gourmande qui varie entre différentes textures et saveurs. Croustillante mais aussi moelleuse, elle réveillera vos papilles avec des ingrédients doux et parfumés.
  • Riz coco vegan aux betteraves
    Plat Publié le 6 Février 2019 Riz coco vegan aux betteraves
    Un riz romantique qui convient aux régimes végétarien et vegan. Le riz ainsi préparé se marie également très bien avec le poisson, la volaille ou le fromage.
  • Salade d'oranges au cumin et à la carotte
    Plat Publié le 6 Juin 2018 Salade d'oranges au cumin et à la carotte
    Cette salade nord-africaine légère et rafraîchissante est excellente telle quelle. A servir avec pain aux graines, grillade, viande ou poisson. Pour une présentation plus originale, servez-la dans des écorces de demi-oranges évidées.
  • Velouté de chou-fleur, lait d’amande et lucuma
    Entrée Publié le 7 Juin 2017 Velouté de chou-fleur, lait d’amande et lucuma
    Ce velouté végétalien mélange les saveurs pour notre bonheur.
  • Galettes de pommes de terre, Charolais AOP et cabillaud
    Plat Publié le 1 Février 2017 Galettes de pommes de terre, Charolais AOP et cabillaud
    On revisite les galettes classiques avec cette recette qui se prépare également avec du Chevrotin, du Pélardon et du Pouligny St Pierre.
  • Croquettes aux pois chiche et au jambon cru
    Plat Publié le 31 Août 2015 - Mis à jour le 8 Septembre 2015 Croquettes aux pois chiche et au jambon cru
    Cette recette sans gluten ni lactose est une façon gourmande et originale d'introduire les pois chiches en cuisine !
  • Beignets de thon sans friture
    Encas Publié le 26 Juin 2015 Beignets de thon sans friture
    Dépaysement assuré avec ces petits "beignets" et leur allure d’acras antillais.
  • Soupe de Lentilles Corail et Lait de Coco avec Avocat et Citron
    Plat Publié le 9 Janvier 2015 Soupe de Lentilles Corail et Lait de Coco avec Avocat et Citron
    Une délicieuse soupe aux saveurs originales.
  • Salade de carottes au tofu et cumin
    Entrée Publié le 6 Octobre 2014 Salade de carottes au tofu et cumin
    Cette salade réalisée en un tour de main, est un délice frais et savoureux à partager en toutes circonstances et à tout moment de l'année !
  • Lentilles aux épinards
    Plat Publié le 19 Janvier 2014 - Mis à jour le 14 Février 2014 Lentilles aux épinards
    Une délicieuse recette végétarienne et sans gluten aux épices, à essayer dès ce soir ! Pour une version sans lactose, remplacez le ghee par de l'huile végétale adaptée à la cuisson.