Recettes à base d'huile d'olive

  • Velouté de poivron grillé
    Plat Publié le 5 Février 2015 - Mis à jour le 26 Mars 2015 Velouté de poivron grillé
    Un délicieux velouté pour un repas cocooning en famille.
  • Roulés d’aubergine et focaccia aux olives
    Plat Publié le 5 Février 2015 Roulés d’aubergine et focaccia aux olives
    Est-il possible de trouver un aliment plus polyvalent que le tofu ? Plutôt que de le cuire, on le transforme ici en fromage frais aux herbes pour garnir des roulés d’aubergine, qui accompagnés d’une focaccia maison, prennent un petit air de vacances en Provence.
  • Green salsa aux épinards
    Entrée Publié le 30 Janvier 2015 - Mis à jour le 2 Février 2015 Green salsa aux épinards
    Riche en fer, l'épinard est aussi une source de vitamines et de minéraux. Cette recette crue préserve ses qualités. Idéale pour un apéritif sain entre amis !
  • Tarte kale, chèvre et patate douce
    Plat Publié le 30 Janvier 2015 Tarte kale, chèvre et patate douce
    Kale et patate douce forment vraiment un beau duo. Ils sont tendres et sucrés chacun à leur manière et se complètent à merveille : la patate douce est crémeuse et presque suave, tandis que le kale est subtilement épicé et se prête à plus de mastication. Mis d'accord par le crémeux et la rusticité du fromage de chèvre frais, ils donnent le meilleur d'eux-mêmes dans cette tarte, dont la pâte est par ailleurs sans gluten.
  • Crêpes à la farine de châtaigne
    Plat Publié le 30 Janvier 2015 Crêpes à la farine de châtaigne
    La farine de châtaigne donne un goût délicieux à ces crêpes qui se dégustent natures ou accompagnées au choix d'une cuillère à café de sucre de coco, de fruits frais, de compote, de noix de coco râpées, de quelques zestes d'orange... ou de pâte à tartiner!
  • Poêlée campagnarde de Vitelottes à l'estragon
    Plat Publié le 22 Janvier 2015 Poêlée campagnarde de Vitelottes à l'estragon
  • Biscuits végétaux chocolat-banane
    Encas Publié le 19 Janvier 2015 Biscuits végétaux chocolat-banane
  • Salade de Riz Sauvage aux Légumes et Vinaigrette Miso
    Plat Publié le 9 Janvier 2015 Salade de Riz Sauvage aux Légumes et Vinaigrette Miso
    Une salade à déguster chaude ou froide !
  • Hachis Parmentier végétal soja champignons
    Plat Publié le 9 Janvier 2015 Hachis Parmentier végétal soja champignons
    Un délicieux hachis parmentier végétarien !
  • Salade d’hiver super vitaminée
    Plat Publié le 7 Janvier 2015 Salade d’hiver super vitaminée
    Cette salade à base de betterave concilie le plaisir des yeux et celui des papilles tout en apportant ses bienfaits à notre organisme : de précieux acides gras, beaucoup de vitamines, sans compter un effet détox renforcé grâce à l’action de la betterave associée au citron