Recettes à base d'huile d'olive

  • Tarte tatin aux endives
    Dessert Publié le 31 Janvier 2017 Tarte tatin aux endives
    Plat ou dessert ? Même l'auteur de la recette a du mal à classer cette recette qui va vous faire redécouvrir les endives.
  • Soupe de poireaux avocat-gingembre et croustillant de cacahuète
    Plat Publié le 20 Janvier 2017 - Mis à jour le 21 Janvier 2020 Soupe de poireaux avocat-gingembre et croustillant de cacahuète
    "Une soupe festive et très crémeuse relevée par une touche de gingembre et un croustillant de cacahuète gourmand à souhait."
  • "Sauté" au brocoli et champignons
    Plat Publié le 13 Janvier 2017 "Sauté" au brocoli et champignons
    Une délicieuse marinade brocoli-champignons.
  • Frites de patates douces avec mayonnaise chipotle
    Entrée Publié le 13 Janvier 2017 - Mis à jour le 8 Octobre 2019 Frites de patates douces avec mayonnaise chipotle
    Les patates douces dans cette recette crue sont un peu plus moelleuses que croustillantes mais sont toujours délicieuses.
  • Gâteau à la carotte et aux noix (carrot cake)
    Dessert Publié le 13 Janvier 2017 Gâteau à la carotte et aux noix (carrot cake)
    Surmonté d’une crème à la noix de cajou, il ne manquera pas de vous plaire, surtout durant les après-midis d’automne et d’hiver.
  • Crumble de poireaux et polenta
    Plat Publié le 13 Janvier 2017 Crumble de poireaux et polenta
    Si vous pensiez que le crumble était un dessert, il est grand temps de revoir votre copie ! Bluffez vos invités avec des légumes fondants recouverts d’une pâte à base de polenta, de farine de pois chiches et de fécule, parfumée à l’huile d’olive, aux herbes et au cumin.
  • Stroganov crémeux aux champignons
    Plat Publié le 13 Janvier 2017 Stroganov crémeux aux champignons
    Un Stroganov végane, pour un repas convivial où tout le monde sera bluffé !
  • Polenta au beurre persillé
    Entrée Publié le 9 Janvier 2017 Polenta au beurre persillé
    Une polenta onctueuse au généreux goût de beurre persillé et joliment présentée.
  • Gratin de quenelles sauce tomate
    Plat Publié le 9 Janvier 2017 Gratin de quenelles sauce tomate
    Un classique revisité avec de la semoule de millet, céréale très digeste, source de fibres et de nombreuses protéines.
  • Salade de cranberry, abricot, noix de pécan et quinoa
    Entrée Publié le 3 Janvier 2017 Salade de cranberry, abricot, noix de pécan et quinoa
    Une salade facile à réaliser, savoureuse et digeste pour faire le plein d'antioxydants et de fibres.