Recettes à base de lait de coco

  • Saumon Sauvage MSC sauce coco-thé matcha
    Plat Publié le 11 Décembre 2018 Saumon Sauvage MSC sauce coco-thé matcha
    Du saumon sauvage juste cuit au four et relevé d'une onctueuse sauce au lait de coco, au thé matcha et à la vanille ! Ça ne vous donnerait pas des envies de voyage tout ça ?
  • Soupe de carottes et gingembre
    Entrée Publié le 8 Novembre 2018 - Mis à jour le 12 Novembre 2018 Soupe de carottes et gingembre
    Découvrez la recette de cette soupe riche en fibres et en bons acides gras.
  • Gâteau au pandan
    Dessert Publié le 25 Mai 2018 Gâteau au pandan
    En vietnamien, ce gâteau s'appelle Banh bo nuong. Il est très étonnant avec sa couleur verte due à la chlorophylle des feuilles de pandan et sa texture proche de la gelée.
  • Riz au lait citron-cannelle
    Dessert Publié le 29 Novembre 2017 Riz au lait citron-cannelle
    On fond pour cette délicieuse recette de riz au lait venue de République Centrafricaine. De quoi nous régaler tout l'hiver !
  • Muffins à la courge et aux amandes
    Encas Publié le 14 Novembre 2017 - Mis à jour le 16 Novembre 2017 Muffins à la courge et aux amandes
    Le secret de ces muffins gourmands ? Leur nappage orange & noix de coco, qui les rend irrésistibles.
  • Porridge maison au sarrasin et lait de coco
    Encas Publié le 14 Novembre 2017 - Mis à jour le 16 Novembre 2017 Porridge maison au sarrasin et lait de coco
    C'est la recette idéale d'un petit-déjeuner hygge. On l'essaie cet hiver ?
  • Velouté orange magnifique, aux lentilles corail et potimarron
    Entrée Publié le 9 Octobre 2017 Velouté orange magnifique, aux lentilles corail et potimarron
    La saison des soupes est ouverte. Réconfortante et réchauffante, cette soupe aux saveurs automnales et au léger accent indien, allie lentilles corail, potimarron et patate douce... rehaussé par les saveurs du gingembre, et adouci par le lait de coco. On se régale !
  • Soupe de patate douce au gingembre et au curcuma
    Entrée Publié le 6 Octobre 2017 Soupe de patate douce au gingembre et au curcuma
    Cette soupe est idéale pour les premiers frimas comme en plein hiver. Réchauffante et rassasiante, elle possède des vertus digestives. L’ajout de gingembre et de curcuma fraîchement râpés en début de cuisson renforce leur saveur épicée, voire piquante. Si vous préférez une touche de fraîcheur et profiter davantage de leurs effets antioxydants, ajoutez-les plutôt au moment de mixer la soupe.
  • Chia pudding ombré à la framboise
    Dessert Publié le 7 Septembre 2017 Chia pudding ombré à la framboise
    Un dessert classique mais délicieux, dont vous pouvez travailler la présentation pour épater vos invités !
  • Cheesecake végétal noix de coco et chocolat
    Dessert Publié le 7 Septembre 2017 Cheesecake végétal noix de coco et chocolat
    Sans gluten et végétalien, ce cheesecake est irrésistible.