Recettes à base de pois chiches

  • Salade gourmande de quinoa à l’avocat
    Plat Publié le 19 Août 2020 - Mis à jour le 25 Septembre 2020 Salade gourmande de quinoa à l’avocat
    Cette salade gourmande et colorée est idéale pour l’arrivée du printemps. Vous pouvez ajouter des ingrédients de votre placard tels que pignons grillés, cerneaux de noix, cranberries... S’il en reste vous pouvez la consommer le lendemain, elle est délicieuse également bien fraîche.
  • Buddha bowl au poulet
    Plat Publié le 9 Novembre 2018 - Mis à jour le 12 Novembre 2018 Buddha bowl au poulet
    Le principe du buddha bowl : associer dans un bol l'ensemble des nutriments dont nous avons besoin pour un repas équilibré.
  • Panisse à la provençale
    Entrée Publié le 19 Mai 2016 Panisse à la provençale
    Une recette veggie plein de protéines et de calcium végétal !
  • Seitan Wellington
    Plat Publié le 13 Janvier 2016 Seitan Wellington
    Ici, on s’attaque à un classique de la cuisine de Noël anglaise, le beef Wellington, revisité avec un seitan maison. Une recette un peu plus technique, mais un résultat bluffant.
  • Falafels épinards et feta
    Plat Publié le 27 Novembre 2015 Falafels épinards et feta
    Quand les traditionnelles boulettes libanaises se pare d'un peu de verdure, on en redemande.