Recettes à base poivre

  • Bruschettas végétariennes aux champignons
    Plat Publié le 9 Octobre 2018 - Mis à jour le 17 Octobre 2018 Bruschettas végétariennes aux champignons
    C'est parti pour des bruschettas végétariennes aux champignons proposée par LOU (champignons cultivés en Bretagne, ils ne contiennent aucun pesticide) et la blogueuse Marine Rolland !
  • Tofu mariné et petits légumes
    Plat Publié le 21 Juin 2018 Tofu mariné et petits légumes
    Le tofu à l’ail est un plat vegan, qui mélange sel, sucre et épice. Excellente source d’acides aminés, de fer, de calcium végétal et de beaucoup d’autres micro-nutriments, le tofu est un aliment qui possède beaucoup de bienfaits pour la santé.
  • Mousse de betterave et crumble de noix de cajou
    Entrée Publié le 5 Juin 2018 - Mis à jour le 14 Septembre 2018 Mousse de betterave et crumble de noix de cajou
    Le jus de cuisson des pois chiches, aussi appelé "aquafaba"monte en neige aussi bien que du blanc d'oeuf et vous permet de réaliser des mousses 100% végétales absolument époustouflantes. En voici une version salée à servir en entrée ou à l'apéritif.
  • Clafoutis salés tomate-basilic
    Entrée Publié le 1 Juin 2018 Clafoutis salés tomate-basilic
    Les clafoutis se cuisinent également en version salée. En voici une réinterprétation estivale, la tomate et le basilic étant les stars des jardins l'été.
  • Déjeuner express : Steak veggie
    Plat Publié le 24 Mai 2018 Déjeuner express : Steak veggie
    Manger cru est excellent pour nos papilles comme notre organisme ! Non seulement l'intérêt nutritif est incroyable, mais le croquant, la fraîcheur et le goût des produits sont décuplés.
  • Mini muffins tomate-basilic
    Entrée Publié le 27 Février 2018 Mini muffins tomate-basilic
    Simples à réaliser, ces mini muffins nous mettent l'eau à la bouche dès l'apéro... ou en entrée.
  • Croque à la patate douce avocat et véganaise
    Encas Publié le 6 Octobre 2017 - Mis à jour le 14 Novembre 2017 Croque à la patate douce avocat et véganaise
    Un reste de patate douce cuite n’est jamais difficile à accommoder : la purée finira en muffin, en soufflé ou en gâteau marbré, tandis que les rondelles ou les frites cuites au four feront une garniture idéale pour les veggie bowls et les sandwichs. En version croque, on se régale en l’accommodant avec de l’avocat et une "mayonnaise" végétale maison.
  • Soupe froide de potiron au gingembre
    Entrée Publié le 5 Septembre 2017 Soupe froide de potiron au gingembre
    Cette soupe à déguster tiède ou froide invite à redécouvrir le potiron dans un délicieux duo épicé.
  • Tomates confites
    Entrée Publié le 21 Juillet 2017 - Mis à jour le 24 Juillet 2017 Tomates confites
    Profitez de l'été pour préparer des bocaux de tomates confites gorgées de soleil !
  • Golden Porridge
    Dessert Publié le 16 Décembre 2016 Golden Porridge
    Un golden porridge anti-oxydant et onctueux, parfait pour les froids matins d'hiver.