Recettes à base de pomme de terre

  • Röstis de pommes de terre aux poireaux, oeufs au plat & roquette au parmesan
    Plat Publié le 9 Mars 2020 - Mis à jour le 10 Mars 2020 Röstis de pommes de terre aux poireaux, oeufs au plat & roquette au parmesan
    Pour un dîner léger et équilibré, découvrez notre recette facile et rapide ! Mélangés aux pommes de terre, les poireaux viennent relever le goût des röstis. Une bonne façon de les faire découvrir aux enfants !
  • Tartiflette végétarienne
    Plat Publié le 23 Janvier 2020 Tartiflette végétarienne
    Cette version de la traditionnelle tartiflette garde exactement les mêmes saveurs que sa version classique et la texture du soja coupé en allumettes pourrait bien vous étonner tant elle peut faire penser à celle des lardons. Si vous cherchez une recette réconfortante pour cet hiver, celle-ci devrait vous régaler.
  • Curry de légumes onctueux à l'immortelle
    Plat Publié le 16 Mai 2017 Curry de légumes onctueux à l'immortelle
    Les brins d'immortelle parfument ce plat. Ils ne se consomment pas, donc ne détachez pas les fleurs de leurs ombelles afin de les retirer facilement avant de servir.
  • Velouté d'asperges et mousse au reblochon
    Entrée Publié le 15 Février 2017 Velouté d'asperges et mousse au reblochon
    Un velouté de saison avec de bonnes asperges vertes agrémentées d'une mousse de lait et de reblochon pour ce plat léger qui saura ravir vos papilles.
  • Galettes de pommes de terre, Charolais AOP et cabillaud
    Plat Publié le 1 Février 2017 Galettes de pommes de terre, Charolais AOP et cabillaud
    On revisite les galettes classiques avec cette recette qui se prépare également avec du Chevrotin, du Pélardon et du Pouligny St Pierre.
  • Bricks au cabillaud et aux câpres
    Plat Publié le 12 Janvier 2017 Bricks au cabillaud et aux câpres
    Une recette qui fait voyager rien qu'en la préparant!
  • Chaussons indiens aux deux pommes
    Plat Publié le 5 Septembre 2016 Chaussons indiens aux deux pommes
    Le délicieux mélange sucré-salé de cette recette en fera vite un des plats favoris de toute la famille !
  • Parmentier de potimarron & seitan
    Plat Publié le 3 Novembre 2015 Parmentier de potimarron & seitan
    Un savoureux parmentier 100% végétarien !
  • Gratin Dauphinois
    Plat Publié le 16 Juin 2015 - Mis à jour le 26 Octobre 2015 Gratin Dauphinois
    Contrairement aux idées reçues, dans le véritable gratin dauphinois, il n’y a ni œuf ni fromage. Cette façon d’accommoder les pommes de terre est extrêmement gourmande et facile à réaliser.
  • Bocal de soupe de navets aux noisettes
    Plat Publié le 12 Juin 2015 Bocal de soupe de navets aux noisettes
    Le navet, pas très appétissant ? On parie que toute la famille n'y verra que du feu lorsque vous leur proposerez cette bonne soupe automnale.