Recettes à base de pommes de terre

  • Velouté de brocoli
    Entrée Publié le 18 Mai 2018 Velouté de brocoli
    Idéale pour utiliser ses pieds de brocoli, cette recette s'applique également pour recycler des fanes de carottes, radis ou navets, épluchures d'asperges blanches ou vertes, cosses de petits pois ou fèves.
  • Soupe de kale aux pommes de terre et à l’huile de noisette
    Plat Publié le 5 Juillet 2017 Soupe de kale aux pommes de terre et à l’huile de noisette
    Quand l'automne revient, cette soupe rechauffe les coeurs !
  • Soupe de poireaux avocat-gingembre et croustillant de cacahuète
    Plat Publié le 20 Janvier 2017 Soupe de poireaux avocat-gingembre et croustillant de cacahuète
    "Une soupe festive et très crémeuse relevée par une touche de gingembre et un croustillant de cacahuète gourmand à souhait."
  • Tourte de la forêt
    Plat Publié le 30 Novembre 2016 Tourte de la forêt
    Une recette automnale aux champignons frais et au tofu fumé. Une délicieuse recette végétarienne aussi jolie que gourmande.