Recettes à base de racine fraîche de curcuma

  • Tonic indien au curcuma
    Cuisine Publié le 25 Avril 2017 Tonic indien au curcuma
    Le curcuma est utilisé comme épice et aussi comme colorant. Les médecines traditionnelles asiatiques lui attribuent des vertus de santé et de longue vie, il soulage notamment les troubles digestifs. Cette boisson de couleur ensoleillée est légèrement effervescente et a une saveur sucrée, épicée et acidulée.