Recettes à base de riz basmati

  • Chili veggie
    Plat Publié le 7 Mars 2020 Chili veggie
    Cette recette riche en protéines végétales grâce au tofu et aux haricots rouges est simple et savoureuse. Idéale pour voyager le temps d'un repas !
  • Riz au lait aux épices et noix de coco
    Dessert Publié le 23 Septembre 2019 Riz au lait aux épices et noix de coco
    Le kheer est un dessert népalais traditionnel que l’on fait chez soi pour les fêtes et surtout pour les mariages.
  • Riz coco vegan aux betteraves
    Plat Publié le 6 Février 2019 Riz coco vegan aux betteraves
    Un riz romantique qui convient aux régimes végétarien et vegan. Le riz ainsi préparé se marie également très bien avec le poisson, la volaille ou le fromage.
  • Bol japonais de sushis destructurés
    Plat Publié le 10 Juillet 2018 Bol japonais de sushis destructurés
    Une recette rapide quand j’ai envie de saveurs japonaises et de sushis ou makis sans avoir le temps et la patience de me plonger dans leur fabrication. Toutes les saveurs habituelles sont là, les algues nori, la sauce soja, le gingembre, les légumes frais, assemblées dans un bol.
  • Bo bun façon détox
    Plat Publié le 20 Avril 2016 Bo bun façon détox
    Choisir le riz semi-complet est un bon compromis : le riz blanc ne présente que peu d’intérêt nutritionnel et le riz complet pourrait irriter les intestins abîmés. Le mélange avec les lentilles corail, qui sont d’une grande valeur nutritive, peut être lourd à digérer par certains systèmes digestifs fatigués, pensez à bien mastiquer !
  • Kitchari
    Plat Publié le 2 Mai 2013 Kitchari
    Le kitchari est un plat simple et très digeste. C’est le plat par excellence des yogis en Inde !