Recettes à base de roquette

  • Salade gourmande de quinoa à l’avocat
    Plat Publié le 19 Août 2020 - Mis à jour le 25 Septembre 2020 Salade gourmande de quinoa à l’avocat
    Cette salade gourmande et colorée est idéale pour l’arrivée du printemps. Vous pouvez ajouter des ingrédients de votre placard tels que pignons grillés, cerneaux de noix, cranberries... S’il en reste vous pouvez la consommer le lendemain, elle est délicieuse également bien fraîche.
  • Pitas avec légumes grillés, roquette et cottage cheese
    Plat Publié le 27 Juillet 2020 Pitas avec légumes grillés, roquette et cottage cheese
    Un plat végétarien pour rafraîchir vos papilles pendant l'été. Ces petits sandwichs colorés et équilibrés seront parfaits pour des pique-niques au bord de la plage. Le cottage cheese peut être remplacé par du chèvre frais ou de la feta.
  • Pizza blanche à l'italienne et soupe glacée de concombre
    Plat Publié le 18 Mai 2020 - Mis à jour le 25 Septembre 2020 Pizza blanche à l'italienne et soupe glacée de concombre
    Une recette qui annonce les beaux jours que vous pouvez agrémentez selon vos envies : remplacez la moutarde par de la tapenade ou du pesto, ajoutez des lamelles de jambon cru, pignons grillés, piment d’Espelette… Utilisez des ciseaux pour faciliter la découpe de la pizza au moment de servir et buon appetito !
  • Röstis de pommes de terre aux poireaux, oeufs au plat & roquette au parmesan
    Plat Publié le 9 Mars 2020 - Mis à jour le 10 Mars 2020 Röstis de pommes de terre aux poireaux, oeufs au plat & roquette au parmesan
    Pour un dîner léger et équilibré, découvrez notre recette facile et rapide ! Mélangés aux pommes de terre, les poireaux viennent relever le goût des röstis. Une bonne façon de les faire découvrir aux enfants !
  • Bruschettas végétariennes aux champignons
    Plat Publié le 9 Octobre 2018 - Mis à jour le 17 Octobre 2018 Bruschettas végétariennes aux champignons
    C'est parti pour des bruschettas végétariennes aux champignons proposée par LOU (champignons cultivés en Bretagne, ils ne contiennent aucun pesticide) et la blogueuse Marine Rolland !
  • Quinoa aux champignons, cranberries, roquette et courges rôties
    Plat Publié le 2 Mars 2018 Quinoa aux champignons, cranberries, roquette et courges rôties
    Journée difficile ? Ce plat est pour vous ! Cette salade exaltante et nourrissante offre une belle harmonie de couleurs et de saveurs – la promesse d’un tonus retrouvé !
  • Salade en pot
    Cuisine Publié le 4 Août 2017 Salade en pot
    On connaissait les lunch box, les bentos : voici les salades en pot. Elles viennent des États-Unis où on les appelle initialement les "Salad Mason Jar".
  • Salade piquante et croquante aux fleurs des champs
    Entrée Publié le 22 Avril 2016 Salade piquante et croquante aux fleurs des champs
    Cette jolie salade printanière est idéale pour déguster certaines fleurs des champs au goût discret. La saveur piquante de la roquette et la vinaigrette au miel et au géranium les relèvent délicieusement. Cette recette se prête à beaucoup de variantes, à décliner au fil de l’été : on pourra par exemple remplacer les trèfles et les pâquerettes par quelques fleurs de bourrache ou des pétales de rose et de coquelicot ciselés.
  • Veggie burger thaï
    Plat Publié le 8 Mars 2013 - Mis à jour le 22 Novembre 2013 Veggie burger thaï
    Voici comment allier la cuisine végétarienne à un plat super connu. Un voyage en Thaïlande pour déguster un veggie burger ultra parfumé, ça vous dit ?