Recettes à base de sauce soja

  • Soupe de nouilles au tofu croustillant
    Plat Publié le 17 Octobre 2020 Soupe de nouilles au tofu croustillant
    Un repas complet dans un bol de soupe ! Grâce à quelques ingrédients, on peut réaliser un délicieux bouillon dans lequel viendront se lover des nouilles de blé. Quelques dés de tofu croustillant viendront parfaire cette soupe savoureuse.
  • Gambas à l'ail des ours, crème de panais et miso blanc
    Plat Publié le 11 Décembre 2018 Gambas à l'ail des ours, crème de panais et miso blanc
    Des gambas poêlées, une délicieuse purée de panais et une sauce corsée à l'ail des ours et au paprika. Voici une recette qui ne laissera pas vos papilles indifférentes !
  • Buddha bowl au poulet
    Plat Publié le 9 Novembre 2018 - Mis à jour le 12 Novembre 2018 Buddha bowl au poulet
    Le principe du buddha bowl : associer dans un bol l'ensemble des nutriments dont nous avons besoin pour un repas équilibré.
  • Bol japonais de sushis destructurés
    Plat Publié le 10 Juillet 2018 Bol japonais de sushis destructurés
    Une recette rapide quand j’ai envie de saveurs japonaises et de sushis ou makis sans avoir le temps et la patience de me plonger dans leur fabrication. Toutes les saveurs habituelles sont là, les algues nori, la sauce soja, le gingembre, les légumes frais, assemblées dans un bol.
  • Tofu mariné et petits légumes
    Plat Publié le 21 Juin 2018 Tofu mariné et petits légumes
    Le tofu à l’ail est un plat vegan, qui mélange sel, sucre et épice. Excellente source d’acides aminés, de fer, de calcium végétal et de beaucoup d’autres micro-nutriments, le tofu est un aliment qui possède beaucoup de bienfaits pour la santé.
  • Salad in Jar
    Entrée Publié le 30 Avril 2018 Salad in Jar
    Pourquoi vouloir toujours mélanger les salades composées ? C’est tellement plus joli d’empiler les légumes, les fruits et les céréales en couches multicolores ! C’est le principe de la salad in jar, autrement dit une salade en bocal.
  • Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Plat Publié le 12 Avril 2018 Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Direction le Vietnam pour cette délicieuse recette de... sandwich ! Fabriqué à partir de fèves de soja fermentées, le tempeh apporte l'originalité de ce sandwich green !
  • Pad thaï
    Plat Publié le 16 Mai 2017 Pad thaï
    Le pad thaï a été créé dans les années 1940, lorsque le royaume de Siam est devenu la Thaïlande et s’est émancipé de la tutelle chinoise.
  • Shrimp toasts et sauce aux cacahuètes
    Entrée Publié le 3 Mai 2017 Shrimp toasts et sauce aux cacahuètes
    Voilà un apéritif exotique, que l’on peut aussi servir en entrée avec quelques feuilles de salade.
  • Avocat et pastas au thon frais
    Plat Publié le 10 Avril 2017 - Mis à jour le 11 Avril 2017 Avocat et pastas au thon frais
    Envie d'égayer vos repas ? Voici une recette de pâtes aux couleurs estivales du printemps. De quoi régalez petits et grands.