Recettes à base de sauce soja

  • Bol japonais de sushis destructurés
    Plat Publié le 10 Juillet 2018 Bol japonais de sushis destructurés
    Une recette rapide quand j’ai envie de saveurs japonaises et de sushis ou makis sans avoir le temps et la patience de me plonger dans leur fabrication. Toutes les saveurs habituelles sont là, les algues nori, la sauce soja, le gingembre, les légumes frais, assemblées dans un bol.
  • Tofu mariné et petits légumes
    Plat Publié le 21 Juin 2018 Tofu mariné et petits légumes
    Le tofu à l’ail est un plat vegan, qui mélange sel, sucre et épice. Excellente source d’acides aminés, de fer, de calcium végétal et de beaucoup d’autres micro-nutriments, le tofu est un aliment qui possède beaucoup de bienfaits pour la santé.
  • Salad in Jar
    Entrée Publié le 30 Avril 2018 Salad in Jar
    Pourquoi vouloir toujours mélanger les salades composées ? C’est tellement plus joli d’empiler les légumes, les fruits et les céréales en couches multicolores ! C’est le principe de la salad in jar, autrement dit une salade en bocal.
  • Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Plat Publié le 12 Avril 2018 Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Direction le Vietnam pour cette délicieuse recette de... sandwich ! Fabriqué à partir de fèves de soja fermentées, le tempeh apporte l'originalité de ce sandwich green !
  • Pad thaï
    Plat Publié le 16 Mai 2017 Pad thaï
    Le pad thaï a été créé dans les années 1940, lorsque le royaume de Siam est devenu la Thaïlande et s’est émancipé de la tutelle chinoise.
  • Shrimp toasts et sauce aux cacahuètes
    Entrée Publié le 3 Mai 2017 Shrimp toasts et sauce aux cacahuètes
    Voilà un apéritif exotique, que l’on peut aussi servir en entrée avec quelques feuilles de salade.
  • Avocat et pastas au thon frais
    Plat Publié le 10 Avril 2017 - Mis à jour le 11 Avril 2017 Avocat et pastas au thon frais
    Envie d'égayer vos repas ? Voici une recette de pâtes aux couleurs estivales du printemps. De quoi régalez petits et grands.
  • Burger Focaccia à l'italienne
    Plat Publié le 1 Juin 2016 Burger Focaccia à l'italienne
    Un gril, des amis et des rires : rares sont les fois où la vie est aussi belle ! Et avec de surcroît ces burgers façon focaccia à l’italienne. Ici champignons frais, oignons rouges, poivrons, ail, basilic, origan, persil, tomates séchées et autres ingrédients nous chantent un opus de saveurs à déguster à pleines dents.
  • Maki de chou vert
    Entrée Publié le 20 Août 2015 Maki de chou vert
    Cette recette sans gluten peut être aussi bien une entrée qu'un plat unique pour un repas festif !
  • Soupe chinoise à l’œuf battu
    Plat Publié le 10 Août 2015 Soupe chinoise à l’œuf battu
    Ce bouillon au goût vraiment délicieux ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Idéal le soir après un repas copieux à midi.