Recettes à base sel

  • Riz Payasam
    Plat Publié le 17 Octobre 2018 Riz Payasam
    Le riz au lait, en version indienne, avec ses notes douces d’épices, ses éclats d’oléagineux et ses étincelles de safran ! Le dessert des maharaja s’invite à votre table.
  • Boisson de riz
    Dessert Publié le 17 Octobre 2018 Boisson de riz
    Lorsque l’on prend conscience de ce qu’est une boisson industrielle de riz, et de l'impact sur l’environnement, on a envie d’essayer la recette maison. Lorsqu’on se rend compte de la simplicité du processus et surtout, de la saveur que l’on obtient, la balance penche bien vite en sa faveur.
  • Bruschettas végétariennes aux champignons
    Plat Publié le 9 Octobre 2018 - Mis à jour le 17 Octobre 2018 Bruschettas végétariennes aux champignons
    C'est parti pour des bruschettas végétariennes aux champignons proposée par LOU (champignons cultivés en Bretagne, ils ne contiennent aucun pesticide) et la blogueuse Marine Rolland !
  • Carrot cake à l'orange, glaçage cajou vanille
    Dessert Publié le 21 Septembre 2018 - Mis à jour le 24 Septembre 2018 Carrot cake à l'orange, glaçage cajou vanille
    Ce délicieux carrot cake remporte un immense succès ! A vous de jouer ;)
  • Polenta crémeuse à la tomate, à l'oignon et à l'avocat
    Plat Publié le 26 Juillet 2018 Polenta crémeuse à la tomate, à l'oignon et à l'avocat
    Une recette gourmande et végétalienne sans gluten, à personnaliser en remplaçant l'avocat par une tomate ou en ajoutant des noisettes, des graines de sésame ou graines germées.
  • Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Plat Publié le 12 Avril 2018 Sandwich vietnamien aux galettes de tempeh
    Direction le Vietnam pour cette délicieuse recette de... sandwich ! Fabriqué à partir de fèves de soja fermentées, le tempeh apporte l'originalité de ce sandwich green !
  • Pancake à la banane mûre
    Encas Publié le 6 Mars 2018 Pancake à la banane mûre
    Ce serait dommage de mettre à la poubelle des bananes trop mûres, qui ont l’avantage de sucrer naturellement la pâte à pancake ! Mais pour les "becs sucrés", proposez à part une coupelle de sirop d'agave (IG 15) ou d'érable (IG 70) pour déguster
  • Blinis de légumes
    Plat Publié le 2 Mars 2018 Blinis de légumes
    Une recette à réaliser en version "blinis" avec de la levure de boulangerie, ou en version "croquettes" avec de la poudre à lever… Dans tous les cas, c’est super bon !
  • Pains d'épices à la farine de chataigne cuits en bocal
    Dessert Publié le 21 Décembre 2017 Pains d'épices à la farine de chataigne cuits en bocal
    Ce pain d'épice gourmand est en plus original dans sa présentation... on aime !
  • Sablés de Noël sans gluten
    Encas Publié le 20 Décembre 2017 Sablés de Noël sans gluten
    On craque pour ces sablés qui réuniront tout le monde autour de la table ! Et leur préparation aidera les plus jeunes (mais pas que !) à attendre le Père Noël...