Recettes à base de sel

Entrée Publié le 25 Mai 2020 Pink gaspacho

Ce gaspacho est la touche fraîcheur d'un apéritif après une journée au soleil. Sa robe rose est le résultat de l’étonnant mariage entre la betterave et la framboise. Une recette sucrée-salé pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Dessert Publié le 17 Février 2020 Cookies chocolat et tahini

Grâce au tahini, découvrez une recette de cookies sans beurre. On adore l'alliance du cacao délicieusement parfumé au sésame et parfaitement croquant grâce aux pépites de chocolat. Alors faites vous plaisir tout en respectant votre régime alimentaire avec ces biscuits sains et originaux.

Entrée Publié le 4 Février 2020 Endives aux poires, roquefort et noix

Cette recette est à la fois équilibrée, originale et gourmande avec des poires qui vont adoucir l'amertume de l'endive. Pour un mode de cuisson très doux se munir d'une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou.

Plat Publié le 22 Novembre 2018 - Mis à jour le 3 Janvier 2019 Turbot poché au vin d'Artois, duo de céleri à la truffe

Une recette gastronomique à la portée de tous. Vous aussi combinez les saveurs subtiles d'ingrédients du terroir pour un repas inoubliable.

Encas Publié le 20 Décembre 2017 Blinis sans gluten

Souvent incontournables des tables de fêtes, les blinis ont le vent en poupe. Cette version sans gluten permet aux personnes coeliaques de se faire plaisir !

Dessert Publié le 3 Mai 2017 Gâteau à la rhubarbe, miel et chantilly à la vanille

Une délicieuse recette qui s'adapte aux saisons : en dehors de la saison de la rhubarbe (mai-juin) réalisez ce gâteau uniquement avec des pommes, ou bien utilisez de la rhubarbe surgelée, compotée avec des fines tranches de pomme.

Plat Publié le 29 Mars 2017 Glaces sandwich avocat

Un sandwich frais et surprenant à base d'avocat avec cette recette sucrée salée qui surprendra vos papilles.

Entrée Publié le 20 Mai 2016 Millefeuille aux tomates avec basilic, « fromage » de noix de cajou et huile de basilic

Ce petit millefeuille aux tomates est délicieux et simple à préparer. Un « fromage » au basilic et un « fromage » de noix de cajou, facile et rapide à faire, s’ajoute aux couches de tomate et de courgettes. C’est un festin pour les mois d’été