Recettes à base de vinaigre de cidre

  • Salade de carottes rôties, perles d'épautre et orange
    Plat Publié le 13 Mars 2020 Salade de carottes rôties, perles d'épautre et orange
    Pour cette recette, faites tremper votre épeautre toute la nuit afin qu’il soit prêt à consommer le lendemain soir. Délicieuse chaude, cette salade se conserve également très bien quelques jours au réfrigérateur, donc gardez-les restes pour les déjeuners de la semaine.
  • Endives aux poires, roquefort et noix
    Entrée Publié le 4 Février 2020 Endives aux poires, roquefort et noix
    Cette recette est à la fois équilibrée, originale et gourmande avec des poires qui vont adoucir l'amertume de l'endive. Pour un mode de cuisson très doux se munir d'une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou.
  • Gâteau vapeur châtaigne choco 
    Dessert Publié le 9 Décembre 2019 Gâteau vapeur châtaigne choco 
    Même si elle reste relativement chère, la farine de châtaigne est l’une des plus utilisées en France pour remplacer le gluten. Elle est naturellement sucrée, ce qui permet de réduire l’ajout de sucre. Cette version du gâteau au yaourt healthy et revisitée fera plaisir à tout le monde.
  • Flan marbré sans gluten
    Dessert Publié le 21 Novembre 2019 Flan marbré sans gluten
    La version re visitée de ce classique ne vous laissera pas de marbre !
  • Tiramisu vegan
    Dessert Publié le 4 Novembre 2019 Tiramisu vegan
    Pour cette recette de tiramisu, le mascarpone est mélangé à de l’aquafaba battue en neige. Le résultat est aussi aérien que délicieux.
  • Muffins vegan au chocolat et aux courgettes
    Dessert Publié le 28 Janvier 2019 Muffins vegan au chocolat et aux courgettes
    C'Zon sélectionne et vend des fruits et légumes frais, et propose aujourd'hui une recette gourmande et équilibrée. Astuce : Si vous voulez que les courgettes soient totalement invisibles, vous pouvez les éplucher avant des les râper finement. Il est possible aussi de cuire les courgettes au micro-ondes comme indiqué sur le sachet et de les réduire en purée.
  • Tartare d'algues à la Française
    Encas Publié le 7 Janvier 2019 Tartare d'algues à la Française
    Une recette au bon goût de notre gastronomie nationale ! Végétarienne, sans gluten et sans lactose.
  • Carrot cake à l'orange, glaçage cajou vanille
    Dessert Publié le 21 Septembre 2018 - Mis à jour le 4 Décembre 2018 Carrot cake à l'orange, glaçage cajou vanille
    Ce délicieux carrot cake sans gluten remporte un immense succès ! A vous de jouer ;)
  • Pickles de légumes
    Entrée Publié le 27 Février 2018 Pickles de légumes
    Simple et coloré, ce bocal de légumes est un concentré de vitamines !
  • Gressins sans gluten
    Encas Publié le 15 Décembre 2017 Gressins sans gluten
    Ces bâtonnets croustillants se déclinent sans gluten grâce à l'utilisation de farine de pois chiche et de graines de chia qui apportent un peu de liant. N'hésitez pas à remplacer tout ou une partie de la farine de riz par de la farine de teff blanche pour une saveur plus douce.