Les recettes de Clea Cuisine

  • Cake bicolore au sésame noir
    Dessert Publié le 18 Novembre 2013 - Mis à jour le 18 Février 2014 Cake bicolore au sésame noir
    Vous avez demandé un gâteau tout simple à réaliser mais qui en jette un maximum ? Voici un détournement 100 % nippon du simplissime quatre-quarts. En bonus, vous avez le choix entre la version bicolore en damier, en marbré… ou monochrome, 100 % matcha.
  • Cake au gingembre confit
    Dessert Publié le 9 Janvier 2008 - Mis à jour le 18 Novembre 2013 Cake au gingembre confit
    Délicieux petit cake pour repas en amoureux.
  • Tarte au chou-fleur et au sésame
    Plat Publié le 26 Septembre 2007 - Mis à jour le 19 Février 2014 Tarte au chou-fleur et au sésame
    Déguster chaud avec une salade composée, par exemple : mâche, betterave, chou-fleur froid, vinaigrette et sel de sésame.
  • Carrés de polenta au lait de riz
    Dessert Publié le 4 Juillet 2007 - Mis à jour le 19 Février 2014 Carrés de polenta au lait de riz
    Le lait de riz est mon chouchou pour plusieurs raisons : son goût, sa légèreté, et sa digestibilité. Prenez-le nature, sans sucre, et pas mélangé avec des laits d'amande ou de noisette. Sa couleur est tellement pâle qu'on dirait qu'un nuage coule dans le verre...
  • Pâté au miso pour tartinades
    Entrée Publié le 4 Juillet 2007 - Mis à jour le 7 Décembre 2018 Pâté au miso pour tartinades
    Ce pâté accompagne divinement les tartines bien sûr, mais également les pâtes complètes, délayé dans juste ce qu'il faut de crème de soja…