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    Publié le 30 Avril 2014 Faire des sushis : 5 ustensiles indispensables
    Pour égayer vos recettes quotidiennes, optez pour les sushis végétariens. Ces délices sains et colorés sont faciles à réaliser. Voici une petite liste d'ustensiles indispensables pour devenir adapte du sushi veggie fait maison tirée du livre "Sushi Végétarien" de Brigid Treloar !
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    Les nombreuses variétés de makis, ou sushis en rouleau, se répartissent en deux catégories principales : les petits rouleaux (hosomakis) et les gros rouleaux (futomakis), selon que l’on utilise une feuille entière ou une demi-feuille de nori.
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    Publié le 12 Février 2014 Sushis végétariens : c'est mieux pour la santé !
    Colorés, légers et variés, les sushis végétariens sont un régal pour les yeux et pour les papilles. Mieux encore, ces délicieux mets japonais sont bons pour la santé !