alimentation

  • Good mood food : la cuisine joyeuse de Lawrence Aboucaya
    Assiette Publié le 28 Décembre 2018 - Mis à jour le 11 Janvier 2019 Good mood food : la cuisine joyeuse de Lawrence Aboucaya
    Pionnière de la cuisine vivante, crue, végane et sans gluten connue pour son restaurant "Pousse-Pousse", Lawrence Aboucaya insuffle du bonheur dans nos assiettes avec son premier livre, "Good Mood Food". Rencontre.
  • Quelle alimentation pour améliorer ses performances sportives ?
    Nutrition Publié le 5 Décembre 2018 Quelle alimentation pour améliorer ses performances sportives ?
    Benoît Nave, nutritionniste de renom et fondateur de la marque de nutrition sportive bio et cru Baouw! Organic, nous conseille sur les aliments à privilégier pour une bonne santé et de meilleures performances sportives.
  • 1 % for the planet : interview de la directrice France
    Agir pour la planète Publié le 1 Octobre 2018 1 % for the planet : interview de la directrice France
    1% for the Planet est le seul collectif international qui rassemble les entrepreneurs philanthropes actifs dans la protection de l’environnement. Ils reversent 1% de leur chiffre d’affaires annuel dans des projets d’associations environnementales de terrain. A l'occasion de leur rendez-vous annuel les 9 et 10 octobre 2018 nous avons rencontré Isabelle Susini, la Directrice France de l'association.
  • Cantine bio : où en est-on réellement en France ?
    Cantine bio Publié le 26 Septembre 2018 Cantine bio : où en est-on réellement en France ?
    La révolution des cantines est en marche grâce à un projet de loi adopté en début d'année prévoyant des menus bios à 50% en 2022 et la mise en place d’un diagnostic obligatoire pour lutter contre le gaspillage alimentaire. On fait le point avec l'Association Un plus Bio.
  • Nos conseils pour une rentrée sportive et en bonne santé
    Bien manger ! Publié le 2 Septembre 2018 - Mis à jour le 6 Septembre 2018 Nos conseils pour une rentrée sportive et en bonne santé
    Vous souhaitez démarrer la rentrée de façon sportive et en bonne santé avec des produits toujours bio, Vitabio - présente sur le village de la course La Parisienne du 7 au 9 septembre - vous donne ses conseils.
  • Crudivorisme : 5 choses à savoir avant de se mettre à la raw food
    Alimentation vivante Publié le 2 Août 2018 - Mis à jour le 3 Août 2018 Crudivorisme : 5 choses à savoir avant de se mettre à la raw food
    En français, on l’appelle « Cruisine ». Ce régime alimentaire qui privilégie les aliments crus présente de nombreux avantages pour la santé, certes, mais exige aussi quelques précautions. Voici 5 choses à savoir pour manger cru et sûr.
  • Application Bon Sens Alimentaire : on télécharge !
    Application Publié le 9 Juillet 2018 Application Bon Sens Alimentaire : on télécharge !
    L'Institut de l'Alimentation Bio a mis en place le 21 juin sa première grande action d'intérêt général avec la création de sa propre application, permettant de généraliser le bien manger ! Découvrez Bon Sens Alimentaire, un assistant intelligent et intelligible.
  • Découvrez "Végan", superbe volume du chef Jean-Christian Jury
    Livre Publié le 29 Novembre 2017 Découvrez "Végan", superbe volume du chef Jean-Christian Jury
    Que vous soyez adeptes de la cuisine végane ou simplement curieux de la découvrir, Jean-Christian Jury propose dans son nouveau livre de cuisine plus de 450 recettes véganes et variées. Une belle idée cadeau pour passer un Noël sain et gourmand !
  • Etiquetage nutritionnel: le gouvernement lance le Nutri-score
    Santé Publié le 7 Novembre 2017 Etiquetage nutritionnel: le gouvernement lance le Nutri-score
    Les ministres des Solidarités et de la Santé, de l’Agriculture et de l’Alimentation et de l’Économie et des Finances ont signé mardi 31 octobre l'arrêté portant sur le Nutri-score. Ce dispositif permet d'instaurer un étiquetage nutritionnel sur les produits alimentaires. Explications.
  • Vertus et bienfaits du silicium
    Santé Publié le 4 Octobre 2017 Vertus et bienfaits du silicium
    Le silicium est un des minéraux les plus répandus dans l'organisme. Mais connaissez-vous ses propriétés ?