mélasse

  • La mélasse, un sirop sucré en or pour nos recettes
    Alimentation Publié le 10 Mars 2017 La mélasse, un sirop sucré en or pour nos recettes
    La mélasse, sirop de couleur noire, est un sous-produit du sucre de canne ou de la betterave. Injustement méconnue et très riche en nutriments, elle opère un retour pour séduire les plus gourmands d'entre nous !