protéine végétale

  • Savez-vous vraiment cuisiner le houmous?
    Cuisine Publié le 27 Février 2018 - Mis à jour le 1 Mars 2018 Savez-vous vraiment cuisiner le houmous?
    Le houmous, tout le monde connait. Oui, mais... il est quand même possible d'épater ses convives ! La preuve avec le nouveau livre de Clea, sobrement intitulé Houmous.
  • Les protéines végétales : une alternative à la viande
    Végétarisme Publié le 24 Juin 2016 Les protéines végétales : une alternative à la viande
    Les protéines, on en mange tous les jours, mais à quoi nous servent-elles ? On sait qu’elles peuvent être d’origine animale ou végétale… Mais quelles sont les différences ? Et puis, quels sont les aliments végétaux les plus riches en ces fameux nutriments ?
  • Où trouver des protéines végétales ?
    Flexitarisme Publié le 25 Novembre 2015 Où trouver des protéines végétales ?
    Aujourd'hui c'est veggie ! Bjorg s'engage et vous donne rendez-vous chaque semaine pour vous faire découvrir les alternatives saines et gourmandes du régime flexitarien. Témoignages, recettes, reportages, conseils...découvrez tous les bienfaits de ce mode d'alimentation facile à adopter où les protéines végétales sont à l'honneur !