Idées recettes

Liste des recettes

  • Soupe aux gnocchis & aux légumes
    Plat Publié le 28 Février 2020 Soupe aux gnocchis & aux légumes
    Voici une recette de soupe aussi saine que nourrissante qui devrait plaire à toute la famille. Dégustez ce plat original et goûteux qui se réchauffe très rapidement.
  • Cookies chocolat et tahini
    Dessert Publié le 17 Février 2020 Cookies chocolat et tahini
    Grâce au tahini, découvrez une recette de cookies sans beurre. On adore l'alliance du cacao délicieusement parfumé au sésame et parfaitement croquant grâce aux pépites de chocolat. Alors faites vous plaisir tout en respectant votre régime alimentaire avec ces biscuits sains et originaux.
  • Gaufres au matcha
    Dessert Publié le 14 Février 2020 Gaufres au matcha
    Utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise, le thé matcha possède de multiples vertus pour la santé : propriétés anticancéreuses, perte de poids, anti-stress... Alors pourquoi se priver ? Régalez-vous tout en prenant soin de vous avec ces gaufres gourmandes au matcha. A consommer sucrées ou salées.
  • Galette salée à la farine de pois chiche, carotte, olives noires et sauge
    Plat Publié le 6 Février 2020 Galette salée à la farine de pois chiche, carotte, olives noires et sauge
    Une recette de saison, rapide, sans gluten et vegan, inspirée de la fameuse socca que l’on mange à Nice et des carottes a la sauge que l'on retrouve sur les tables provençales, en hivers. Elle se sert chaude, tiède ou même froide, selon les envies. Elle est parfaite avec une salade et sera la star de tous vos picnics.
  • Endives aux poires, roquefort et noix
    Entrée Publié le 4 Février 2020 Endives aux poires, roquefort et noix
    Cette recette est à la fois équilibrée, originale et gourmande avec des poires qui vont adoucir l'amertume de l'endive. Pour un mode de cuisson très doux se munir d'une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou.
  • Spaetzle au butternut et à l’estragon
    Plat Publié le 30 Janvier 2020 - Mis à jour le 4 Février 2020 Spaetzle au butternut et à l’estragon
    Voici un plat d’hiver coloré et une façon simple et originale de profiter du butternut, cette courge au goût prononcé de noisette. Dégustez un plat complet bien nourrissant, et surtout régalez-vous avec cette recette alsacienne revisitée.
  • Tarte butternut & feta
    Plat Publié le 28 Janvier 2020 Tarte butternut & feta
    Dégustez une recette gourmande qui varie entre différentes textures et saveurs. Croustillante mais aussi moelleuse, elle réveillera vos papilles avec des ingrédients doux et parfumés.
  • Carrot Cake
    Dessert Publié le 25 Janvier 2020 Carrot Cake
    Le carrot cake ou gâteau de carotte comprend de la cannelle, des noix de pécan grillées, la douceur du glaçage à la vanille (préparé au dernier moment, juste avant le service), ce gâteau rassemble toutes les saveurs d’automne/hiver préférées.
  • Tartiflette végétarienne
    Plat Publié le 23 Janvier 2020 Tartiflette végétarienne
    Cette version de la traditionnelle tartiflette garde exactement les mêmes saveurs que sa version classique et la texture du soja coupé en allumettes pourrait bien vous étonner tant elle peut faire penser à celle des lardons. Si vous cherchez une recette réconfortante pour cet hiver, celle-ci devrait vous régaler.
  • Inhalation aromatique
    Beauté Publié le 21 Janvier 2020 Inhalation aromatique
    L’inhalation, liée à l’élément air, est une forme de médecine très appréciable en cette période. En brûlant les plantes, par l’eau bouillante versée, les vertus thérapeutiques se libèrent dans les vapeurs et fumées produites, avec un grand pouvoir désinfectant.