Alimentation vivante

  • Le Miam-Ô-5 de France Guillain
    Livre Publié le 16 Octobre 2013 - Mis à jour le 22 Octobre 2013 Le Miam-Ô-5 de France Guillain
    Après le succès du "Miam-Ô-Fruit", France Guillain présente "Le Miam-Ô-5, des repas vite faits, pas chers, vivifiants". Destiné à réapprendre à s’alimenter sainement, ce guide de revenir à une cuisine traditionnelle non modifiée et saine.
  • Notre poison quotidien : rediffusion
    Télévision Publié le 11 Octobre 2013 Notre poison quotidien : rediffusion
    Après le monde selon Monsanto, Marie-Monique Robin a mené une enquête incisive sur l’alimentation et la réglementation agroalimentaire. Le constat est alarmant. Ne manquez pas la rediffusion de "Notre poison quotidien" le 15 octobre à 20h40 sur Ushuaia TV.
  • Céréale exotique : sorgho jour 3
    Céréale Publié le 2 Octobre 2013 Céréale exotique : sorgho jour 3
    Le sorgho est une céréale sans gluten, riche en protéines et en amidon. Très nourrissant, ll peut-être utilisé dans l'alimentation animale mais également consommé en farine par l'être humain.
  • Céréale exotique : mil jour 2
    Céréale Publié le 1 Octobre 2013 Céréale exotique : mil jour 2
    Originaire d'Afrique et exportée en Inde, le mil est une céréale excellente pour la santé. Associée à un autre aliment riche en protéines végétales, elle peut constituer un plat complet.
  • Céréale exotique : fonio jour 1
    Céréale Publié le 30 Septembre 2013 Céréale exotique : fonio jour 1
    Venue d'Afrique, le fonio est une céréale encore méconnue qui possède pourtant de nombreuses vertus. Naturellement sans gluten, elle convient également aux personnes diabétiques.
  • Petites graines bio : grandes vertus
    Graines Publié le 29 Septembre 2013 Petites graines bio : grandes vertus
    Les petites graines renferment de grandes vertus excellentes pour l'organisme. La marque "Il était une noix" nous fait découvrir les bienfaits des petites graines, à consommer dans des préparations maison ou au moment de l'apéritif.
  • Confitures bio : moins de sucre plus de goût
    Confiture Publié le 12 Septembre 2013 - Mis à jour le 26 Août 2015 Confitures bio : moins de sucre plus de goût
    Et si on essayait une confiture plus saine qui sublime les arômes de nos fruits d'été ? Marie Chioca nous explique comment bien les réussir et comment révéler la vraie saveur des fruits.
  • Graine de Chia : propriétés et utilisations
    Chia Publié le 6 Septembre 2013 - Mis à jour le 20 Octobre 2014 Graine de Chia : propriétés et utilisations
    Chia pudding, chia juice, chia muffins.... Les graines de Chia se déclinent à l'infini de l'autre côté de l'Atlantique et on ne compte plus les sites et blogs US proposant des recettes à base de Chia. Quelle est cette céréale énergisante utilisée depuis la nuit des temps par les Aztèques et les Mayas ?
  • Green smoothie, boisson vitaminée
    Green Smoothie Publié le 10 Août 2013 Green smoothie, boisson vitaminée
    Des fruits, du lait, un mixer... On connait toutes les smoothies aux délicieuses couleurs de l'été. Alors pourquoi se contenter du vert ? Parce que le Green Smoothie est un concentré d'énergie ! Camila Prioli nous explique.
  • 9 aliments riches en antioxydants
    Antioxydants Publié le 17 Juillet 2013 9 aliments riches en antioxydants
    Les aliments antioxydants empêchent les réactions néfastes provoquées par les radicaux libres et protègent ainsi nos cellules. Découvrez notre sélection d'antioxydants bio et naturels pour prendre soin de soi.