Alimentation vivante

  • Tout sur le faux gras, alternative veggie au foie gras
    Veggie Publié le 23 Décembre 2016 Tout sur le faux gras, alternative veggie au foie gras
    En cette période de réveillon, pour les végétariens et les vegan, il existe le faux gras, un pâté végétal qui fera illusion dans votre menu. Mais qu'est-ce exactement?
  • Web BD: quel consommateur bio êtes-vous?
    Etude Publié le 20 Décembre 2016 Web BD: quel consommateur bio êtes-vous?
    A partir de l'étude réalisée par NutriNet-Santé, l'association Bio Consom'Acteurs dresse un portrait type de chaque catégorie de consommateurs bio. Et vous, où vous retrouvez-vous ?
  • Repas de fête: mangez en toute convivialité
    Digestion Publié le 16 Décembre 2016 Repas de fête: mangez en toute convivialité
    La convivialité est au coeur des fêtes de fin d'année, au cours desquelles les repas occupent une place de premier ordre. Mais comment ne pas faire de ces copieux repas un suplice pour notre estomac ? Les conseils de Stéphanie Grosieux, naturopathe.
  • Alimentation: le nouvel étiquetage nutritionnel devient obligatoire
    Alimentation Publié le 12 Décembre 2016 Alimentation: le nouvel étiquetage nutritionnel devient obligatoire
    Dans un soucis de transparence pour le consommateur, la déclaration nutritionnelle des denrées alimentaires (INCO) devra figurer sur tous les produits transformés dès le 13 décembre 2016.
  • Label MSC "pêche durable": à quel poisson se vouer?
    Enquête Publié le 6 Décembre 2016 Label MSC "pêche durable": à quel poisson se vouer?
    La polémique autour du label "pêche durable" est relancée. En cause, la tant convoitée étiquette bleue délivrée par la Marine Stewardship Council (MSC) qui délivrerait son label à des entreprises peu soucieuses du développement durable.
  • Les oeufs plein air ont 30% de vitamine D en plus
    Etude Publié le 6 Décembre 2016 Les oeufs plein air ont 30% de vitamine D en plus
    Les oeufs de poules élevées en plein air contiennent plus de vitamine D que ceux des poules en batterie. Le jaune d'oeuf renferme 30% en plus de ce nutriment essentiel pour notre organisme.
  • L’extracteur de jus : le cadeau de noël idéal pour toute la famille !
    Cuisine Publié le 1 Décembre 2016 L’extracteur de jus : le cadeau de noël idéal pour toute la famille !
    Vous cherchez une belle idée de cadeau qui fera plaisir à toute la famille ? N'hésitez pas, optez pour un extracteur de jus !
  • Cupcakes à la ferme
    Publié le 30 Novembre 2016 Cupcakes à la ferme
    Rien ne vaut des cupcakes colorés pour un goûter réussi. Cochons, poussins et moutons se parent de toutes les couleurs pour séduire tous les gourmands, les petits comme les grands!
  • Croquettes aux lentilles et patates douces
    Publié le 30 Novembre 2016 Croquettes aux lentilles et patates douces
    Des financiers? Non, des délicieuses croquettes aux lentilles et patates douces. Des petites douceurs salées pour que les enfants puissent les emporter partout pour faire le plein de vitamines.
  • Tourte de la forêt
    Publié le 30 Novembre 2016 Tourte de la forêt
    Une recette automnale aux champignons frais et au tofu fumé. Une délicieuse recette végétarienne aussi jolie que gourmande.