Antioxydants

  • La baie d'açai : un excellent antioxydant
    Baie Publié le 8 Janvier 2013 - Mis à jour le 11 Janvier 2013 La baie d'açai : un excellent antioxydant
    Aliment de base pour les indiens d’Amazonie, l'açai est un fruit peu connu en France et en Occident. Pourtant, ses propriétés nutritionnelles et médicinales sont indéniables.
  • Publié le 20 Septembre 2012 - Mis à jour le 22 Novembre 2013 Le germe de blé et ses vertus
    C’est grâce aux nutriments du germe de blé et à ses propriétés que le blé peut germer et donner naissance à un végétal. Et ce précieux concentré de vie est tout à fait bénéfique pour notre santé.
  • L’Acérola, une cerise pas comme les autres
    Baie Publié le 12 Septembre 2012 - Mis à jour le 11 Février 2013 L’Acérola, une cerise pas comme les autres
    L’Acérola aussi appelée cerise du Brésil ou des Antilles, est un petit fruit rouge semblable à la cerise, à la chair comestible. Son arbuste pouvant atteindre trois mètres de haut est originaire d’Amérique du sud. Aujourd’hui cette fameuse baie est présente dans de nombreux pays du monde et s’utilise différemment en fonction des besoins et des cultures.
  • Publié le 21 Août 2012 - Mis à jour le 18 Juin 2014 Douze fruits et légumes antioxydants
    Les antioxydants sont des molécules qui empêchent l’oxydation de substances chimiques responsables de l'altération des cellules de notre organisme. On les retrouve dans les fruits et légumes de la vie quotidienne mais pas seulement. De nombreux fruits exotiques sont des antioxydants naturels.
  • Publié le 20 Août 2012 - Mis à jour le 12 Décembre 2012 Des cosmétiques aux céréales
    Présentes dans notre alimentation, on retrouve les céréales dans nos produits de beauté. Voici une sélection de cosmétiques bio contenant des céréales comme actifs.
  • 10 aliments anti-âge
    Anti-âge Publié le 17 Avril 2012 - Mis à jour le 21 Novembre 2013 10 aliments anti-âge
    Et si certains aliments nous aidaient à lutter contre les rides, c'est ce qu'a démontré une étude menée par La Monash University (Melbourne, Australie) sur 400 adultes vivant en Australie, Grèce et Suède : le choix de l'alimentation les aide à préserver leur jeunesse. Voici le top 10 des aliments anti rides !
  • Beurre de canneberges
    Publié le 21 Septembre 2010 - Mis à jour le 14 Février 2013 Beurre de canneberges
    Recette facile et surtout applicable dans plusieurs recettes pour tirer les bienfaits de la canneberge. Inspirée de la recette de beurre de jojoba chez Potions et Chaudrons.
  • Zoom sur la canneberge
    Baie Publié le 21 Septembre 2010 - Mis à jour le 14 Février 2013 Zoom sur la canneberge
    Ce petit fruits, aux propriétés anti oxydantes, d’Amérique du Nord ressemble à une très grosse airelle, que les plus connaisseurs  nomment aussi par son nom iroquois, ataca. On l’appelle en France, cranberry, une erreur puisque ceci est bel et bien le nom anglais. En français elle se nomme canneberge.