Chef bio

  • Nouvelle farine bio Decollogne
    Decollogne Publié le 3 Juillet 2013 Nouvelle farine bio Decollogne
    Amoureux des bons gâteaux et pains tout chaud, ce produit est pour vous. Le moulin bio Decollogne jusqu'ici réservé aux professionnels lance une nouvelle gamme de farine bio premium dans de jolis emballages Made in France pour les particuliers.
  • Greedy guts, restaurant bio et végétarien à Caen
    Greedy guts Publié le 28 Juin 2013 - Mis à jour le 3 Juillet 2017 Greedy guts, restaurant bio et végétarien à Caen
    Élise Taylor, végétarienne et engagée dans la protection de la planète, a récemment ouvert Greedy guts, un restaurant bio et végétarien à Caen. Interview d'une jeune femme passionnée.
  • Gélatine de porc : remplacer le E 441
    Gélatine Publié le 27 Juin 2013 Gélatine de porc : remplacer le E 441
    Que vous soyez vegan, intolérante ou tout simplement curieuse de découvrir des nouvelles astuces saines en cuisine, voici une sélection de 8 alternatives bio et végétales pour remplacer la gélatine de porc omniprésente dans les produits industriels.
  • C-Sans Gluten : actu et label sans gluten
    Sans Gluten Publié le 26 Juin 2013 - Mis à jour le 19 Janvier 2014 C-Sans Gluten : actu et label sans gluten
    Sans gluten ne veut pas dire sans plaisir, c'est d'ailleurs la devise du tout nouveau site C-sansGluten.com. Il s’adresse aux intolérants au gluten mais aussi à leurs proches et aussi à ceux qui veulent quitter le classique et adopter une cuisine plus saine.
  • Gentle Gourmet Café : vegan à Paris
    Vegan Publié le 26 Juin 2013 - Mis à jour le 12 Février 2014 Gentle Gourmet Café : vegan à Paris
    Situé a deux pas de la Bastille à Paris, le Gentle Gourmet Café à ouvert ses portes il y a 1 an déjà, un restaurant de cuisine aliant plaisir des saveurs et alimentation végétarienne et crudivore. Un large choix de plats est aussi proposé aux intolérants au gluten ce qui séduit ainsi un très large public.
  • 10 ingrédients bio pour découvrir la Thaïlande
    saveur d'évasion Publié le 19 Juin 2013 10 ingrédients bio pour découvrir la Thaïlande
    La cuisine thailandaise est une cuisine riche en arômes. Savant mélange d'herbes et d'épices, onctuosité des currys, c'est une cuisine qui exalte les sens…
  • 3 bonnes raisons de manger bio par Henri Joyeux
    Manger bio Publié le 10 Juin 2013 - Mis à jour le 30 Octobre 2013 3 bonnes raisons de manger bio par Henri Joyeux
    Manger bio, c'est primordial : pour le goût, pour la qualité nutritionnelle mais aussi pour le bien de l'humain et de la terre. Explications en vidéo avec le cancérologue, spécialiste en nutrition et alimentation, Professeur Henri Joyeux, interviewé par Anne Ghesquière à l'occasion de la Bio dans les Etoiles 2013.
  • Couronne fraises, pois et pimprenelle
    Publié le 10 Juin 2013 - Mis à jour le 11 Juin 2013 Couronne fraises, pois et pimprenelle
    Si vous ne connaissez pas la pimprenelle , sachez qu’elle évoque la pastèque et la noisette.. Pour accueillir le soleil, voilà un dessert qui vous ramènera en enfance, entre reine des prés et princesse au petit pois. Les petits pois frais sont délicatement sucrés et infusés à la verveine s’accordent très bien aux fraises. La pimprenelle apporte une touche herbale et fraiche. Comme dans un pré.
  • No chicken nuggets
    Publié le 4 Juin 2013 - Mis à jour le 26 Novembre 2013 No chicken nuggets
    Une recette d’une facilité déconcertante qui peut se cuisiner avec toute la famille !
  • Spaghetti bio : best-of recettes
    Spaghetti Publié le 3 Juin 2013 Spaghetti bio : best-of recettes
    Découvrez vite toutes nos délicieuses recettes de spaghettis. Simples et rapides à réaliser, ces plats sont équilibrés et nourrissants.