Chef bio

  • Ingrédient minceur : l'umebosis jour 5
    Maigrir naturellement Publié le 17 Mai 2013 - Mis à jour le 9 Décembre 2014 Ingrédient minceur : l'umebosis jour 5
    Encore méconnu des français, l'umebosis est pourtant un ingrédient aux multiples bénéfices pour la santé, surtout en période de régime.
  • Ingrédient minceur : l'arrow-root jour 4
    Maigrir naturellement Publié le 16 Mai 2013 - Mis à jour le 9 Décembre 2014 Ingrédient minceur : l'arrow-root jour 4
    Essentiellement composé de sucres lents, l'arrow-root permet de couper durablement la sensation de faim en période de régime.
  • Food Revolution Day de Jamie Oliver à Paris
    Jamie Oliver Publié le 15 Mai 2013 Food Revolution Day de Jamie Oliver à Paris
    Elodie Beaucent, fondatrice de Food'Joie participe à la Food Revolution Day le 17 mai 2013. Elle nous en dit plus sur cette journée immanquable qui appelle à la révolution alimentaire.
  • Ingrédient minceur : les graines germées jour 3
    Maigrir naturellement Publié le 15 Mai 2013 - Mis à jour le 9 Décembre 2014 Ingrédient minceur : les graines germées jour 3
    Les graines germées font partie des ingrédients minceur incontournables d'un régime réussi. Elles sont riches en vitamines et permettent de rester en forme toute la journée.
  • Ingrédient minceur : le boulgour jour 2
    Maigrir naturellement Publié le 14 Mai 2013 - Mis à jour le 9 Décembre 2014 Ingrédient minceur : le boulgour jour 2
    Utilisez le boulgour pour accompagner vos plats. Son indice glycémique bas permet de mincir sans avoir faim. A consommer sans modération.
  • Fairy cakes glacés à la rose
    Publié le 13 Mai 2013 - Mis à jour le 20 Mai 2013 Fairy cakes glacés à la rose
    une délicieuse recette de mini-cakes savoureusement parfumés à l'eau de rose, un vrai plaisir de gourmandise...
  • Ingrédient minceur : l'agar-agar jour 1
    Maigrir naturellement Publié le 13 Mai 2013 - Mis à jour le 9 Décembre 2014 Ingrédient minceur : l'agar-agar jour 1
    Utilisez l'agar-agar dans vos desserts pour mincir de plaisir. Cette algue rouge est pauvre en calories et remplace parfaitement la gélatine animale.
  • Pain vapeur aux épinards et au fromage
    Publié le 8 Mai 2013 - Mis à jour le 18 Novembre 2013 Pain vapeur aux épinards et au fromage
    Pour faire du pain, on avait imaginé toutes sortes d’ingrédients de base, mais qui eût cru que les épinards surgelés finiraient par en faire partie ? C’est pourtant grâce à eux que l’on a obtenu l’une des meilleures surprises de ce livre – un joli pain vapeur comme une couronne, moelleux comme une brioche. Et ultragourmand, car riche en fromage frais : plus qu’un pain, c’est un petit plat à part entière !
  • Meilleurs produits bio 2013 : le palmarès
    Bio Publié le 29 Avril 2013 Meilleurs produits bio 2013 : le palmarès
    Les consommateurs ont élu les Meilleurs Produits Bio de l'année 2013. Un palmarès de 19 produits sur plus de 2600 testés, grâce à la participation de 250 consommateurs de bio venant de toute la France.
  • Les cafés "Bébé friendly"
    Super idée ! Publié le 23 Avril 2013 Les cafés "Bébé friendly"
    Plus besoin de faire garder les enfants pour profiter d'un café entre amis : rendez-vous aux poussettes cafés ! Ces lieux vous reçoivent chaleureusement dans des espaces spécialement conçus pour vous et vos petits. Tour de France en quelques étapes.