Chef bio

  • Manger sain en vacances : pique-nique, avion, train
    Alimentation Publié le 15 Juillet 2014 - Mis à jour le 5 Août 2014 Manger sain en vacances : pique-nique, avion, train
    Lors des trajets de vacances, des randonnées ou lorsqu'on loge ailleurs que chez soi, la tendance à la facilité alimentaire est plus prégnante que jamais. Comment conserver une alimentation saine, indispensable pour récupérer de la fatigue et du stress du travail ? Notre contributrice Julie Nouvion partage quelques précieux conseils.
  • Recettes bio du mois de juillet
    Recettes bio Publié le 25 Juin 2014 Recettes bio du mois de juillet
    Découvrez le top des recettes bio et de saison à préparer tout au long du mois de juillet. Bon appétit !
  • Apéro Food, Book & Cook
    Apéro Publié le 20 Juin 2014 Apéro Food, Book & Cook
    À l'occasion de la sortie de leur nouveau livre " Je mange Paléo (ou presque !) ", Amandine Geers et Olivier Degorce lancent une série de rencontres Food, Book & Cook. Rendez-vous à la Cantine Vagabonde (Paris 19ème) le 24 Juin !
  • The Place to be Bio : votez pour votre resto préféré !
    Restos bio Publié le 4 Juin 2014 The Place to be Bio : votez pour votre resto préféré !
    Le site The Place to be Bio, guide des restos bio et engagés vous propose d'élire votre adresse préférée avant le 9 juin. A vous de jouer, pour tenter de gagner l'un des 12 lots mis en jeux !
  • Niepi, magazine cuisine et art de vivre sans gluten
    Magazine Publié le 31 Mai 2014 Niepi, magazine cuisine et art de vivre sans gluten
    Depuis le printemps 2014, le magazine trimestriel Niepi est disponible en version papier et numérique. Il présente joliment des recettes, astuces et lieux 100% sans gluten... Un nouvel allié qui manquait aux intolérants au gluten.
  • Guide "Restos veggie" France, Belgique, Suisse
    Guide Publié le 22 Mai 2014 Guide "Restos veggie" France, Belgique, Suisse
    Sans gluten, bio, vegan... Enfin un guide assez complet des restaurants pour "manger autrement" en France, Belgique et Suisse. "Restos Veggie", éditions La Plage est pratique pour trouver un bon resto près de chez soi ou en vacances.
  • A Pro Bio : association Nord Pas de Calais
    A PRO BIO Publié le 13 Mai 2014 - Mis à jour le 4 Septembre 2014 A Pro Bio : association Nord Pas de Calais
    Dans le Nord- Pas de Calais, l'association A PRO BIO a ouvert ses portes à 150 professionnels du bio. Présentation en questions-réponses.
  • Cuisine de l'énergie par Martine Fallon
    Energie Publié le 9 Mai 2014 Cuisine de l'énergie par Martine Fallon
    Martine Fallon est l'auteure du livre "La Cuisine de l'énergie", sorti aux Editions Les Arènes. Le promesse ? Manger plus équilibré et sainement grâce à des explications sur la nutrition, des conseils et des recettes. Entretien avec l'auteure, Martine Fallon.
  • To do green 14 - 20 avril 2014
    To Do Green Publié le 14 Avril 2014 To do green 14 - 20 avril 2014
    Cette semaine, je donne du sens à ma vie, j'arrête de jeter mes vieux appareils, je prépare Pâques grâce à de supers Tuto et je deviens une pin-up bio !
  • Manger en conscience
    Conscience Publié le 10 Avril 2014 - Mis à jour le 25 Mars 2015 Manger en conscience
    Au lieu de profiter du temps calme du repas, nous sommes de plus en plus "ailleurs" quand nous mangeons. Pourtant, être conscient, mieux mastiquer, facilite la digestion et ouvre à ses sensations par rapport aux aliments. Voici 4 techniques pour manger en conscience, par notre spécialiste Julien Levy.