Chef bio

  • Concours bio en restauration collective
    Cantine bio Publié le 14 Octobre 2014 Concours bio en restauration collective
    Les professionnels de la bio ont rendez-vous ce mercredi 15 octobre au lycée Ambroise Croizat à Auby (Nord) pour assister au Premier concours bio en restauration collective du Nord-Pas de Calais. Une bonne initiative pour promouvoir les produits bio dans les cantines ! Petit état des lieux avec Thibaut Convain, chargé de mission à A PRO BIO.
  • Recettes bio du mois de septembre
    Recettes bio Publié le 19 Août 2014 Recettes bio du mois de septembre
    Découvrez le top des recettes bio et de saison du mois de septembre. Bon appétit !
  • Restaurant EXKi à NYC
    NY Publié le 18 Août 2014 Restaurant EXKi à NYC
    EXKi a ouvert lundi 30 juin son premier restaurant à New York : amis d'outre-atlantique n'attendez plus !
  • Fait maison : le label controversé
    Restauration Publié le 3 Août 2014 - Mis à jour le 4 Août 2014 Fait maison : le label controversé
    Depuis le 15 juillet, le label "fait maison" a fait son entrée en vigueur. Celui-ci concerne les établissements de restauration commerciale et les entreprises de vente à emporter de plats préparés. Retour sur ce label déjà controversé.
  • Recettes bio du mois d'août
    Recettes bio Publié le 16 Juillet 2014 - Mis à jour le 4 Août 2014 Recettes bio du mois d'août
    Découvrez le top des recettes bio du mois d'août avec des fruits et légumes de saison. A déguster sans modération !
  • Manger sain en vacances : pique-nique, avion, train
    Alimentation Publié le 15 Juillet 2014 - Mis à jour le 5 Août 2014 Manger sain en vacances : pique-nique, avion, train
    Lors des trajets de vacances, des randonnées ou lorsqu'on loge ailleurs que chez soi, la tendance à la facilité alimentaire est plus prégnante que jamais. Comment conserver une alimentation saine, indispensable pour récupérer de la fatigue et du stress du travail ? Notre contributrice Julie Nouvion partage quelques précieux conseils.
  • Recettes bio du mois de juillet
    Recettes bio Publié le 25 Juin 2014 - Mis à jour le 1 Juillet 2019 Recettes bio du mois de juillet
    Découvrez le top des recettes bio et de saison à préparer tout au long du mois de juillet. Bon appétit !
  • Apéro Food, Book & Cook
    Apéro Publié le 20 Juin 2014 Apéro Food, Book & Cook
    À l'occasion de la sortie de leur nouveau livre " Je mange Paléo (ou presque !) ", Amandine Geers et Olivier Degorce lancent une série de rencontres Food, Book & Cook. Rendez-vous à la Cantine Vagabonde (Paris 19ème) le 24 Juin !
  • The Place to be Bio : votez pour votre resto préféré !
    Restos bio Publié le 4 Juin 2014 The Place to be Bio : votez pour votre resto préféré !
    Le site The Place to be Bio, guide des restos bio et engagés vous propose d'élire votre adresse préférée avant le 9 juin. A vous de jouer, pour tenter de gagner l'un des 12 lots mis en jeux !
  • Niepi, magazine cuisine et art de vivre sans gluten
    Magazine Publié le 31 Mai 2014 Niepi, magazine cuisine et art de vivre sans gluten
    Depuis le printemps 2014, le magazine trimestriel Niepi est disponible en version papier et numérique. Il présente joliment des recettes, astuces et lieux 100% sans gluten... Un nouvel allié qui manquait aux intolérants au gluten.