Cuisine végétarienne

  • Sélection gourmande et salée : 100% houmous bio !
    Cuisine Publié le 13 Mars 2018 - Mis à jour le 15 Mars 2018 Sélection gourmande et salée : 100% houmous bio !
    Houmous, houmos, hummus, hoummous… quelle que soit son orthographe, ce mets oriental a le vent en poupe. Pas étonnant d’ailleurs, car il de nombreux atouts : sain et nutritif, peu coûteux, rapide à préparer, source de protéines végétales, convenant aux végétar/liens, versatile…il a tout bon.
  • Cake salé Méditerranéen
    Publié le 6 Mars 2018 Cake salé Méditerranéen
    Ce cake mise sur des produits dignes du régime méditerranéen tout en étant moins calorique que la recette classique ! Il offre des graisses de qualité, bénéfiques dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et il se décline en nombreuses variantes.
  • Gaspacho apéritif melon-pastèque-concombre
    Publié le 6 Mars 2018 Gaspacho apéritif melon-pastèque-concombre
    Très hydratantes, ces verrines apéritives calment l’appétit avant le plat principal sans peser sur l’estomac. Elles sont très digestes, car les fibres du concombre sont mixées. Toutes les vitamines et les sels minéraux des aliments crus sont préservés, et leurs antioxydants donnent bonne mine.
  • Papillotes de daurade tomate et coriandre
    Publié le 6 Mars 2018 Papillotes de daurade tomate et coriandre
    La cuisson en papillote de cette daurade ne nécessite pas de sauce. Ainsi cuit avec tomates et coriandre, le poisson gagne en saveur et ne se dessèche pas. On se régale !
  • Pancake à la banane mûre
    Publié le 6 Mars 2018 Pancake à la banane mûre
    Ce serait dommage de mettre à la poubelle des bananes trop mûres, qui ont l’avantage de sucrer naturellement la pâte à pancake ! Mais pour les "becs sucrés", proposez à part une coupelle de sirop d'agave (IG 15) ou d'érable (IG 70) pour déguster
  • Fiesta mexicaine tacos
    Publié le 2 Mars 2018 Fiesta mexicaine tacos
    Faites voyagez vos sens avec cette recette de tacos...
  • Poulet aux herbes, pois et haricots verts
    Publié le 2 Mars 2018 Poulet aux herbes, pois et haricots verts
    Menthe, coriandre, persil... Mettez du vert dans vos assiettes !
  • Soleil tropical smoothie mangue
    Publié le 2 Mars 2018 Soleil tropical smoothie mangue
    Faites le plein de vitamines avec ce délicieux smoothie.
  • Salade énergétique de kale à l'orange
    Publié le 2 Mars 2018 Salade énergétique de kale à l'orange
    Cette salade chic et facile à préparer soutient votre système immunitaire avec son sublime bouquet d’antioxydants et son apport en oméga-3.
  • Quinoa aux champignons, cranberries, roquette et courges rôties
    Publié le 2 Mars 2018 Quinoa aux champignons, cranberries, roquette et courges rôties
    Journée difficile ? Ce plat est pour vous ! Cette salade exaltante et nourrissante offre une belle harmonie de couleurs et de saveurs – la promesse d’un tonus retrouvé !