Cuisine végétarienne

  • Biscuits au thé matcha
    Publié le 8 Novembre 2016 - Mis à jour le 12 Décembre 2017 Biscuits au thé matcha
    Un dessert healthy et original
  • Crème brûlée au chocolat
    Publié le 8 Novembre 2016 Crème brûlée au chocolat
    LA recette de crème brûlée au chocolat vegan!
  • Pain d'épices au chocolat
    Publié le 8 Novembre 2016 Pain d'épices au chocolat
    Un savoureux pain d'épices aux délicieuses notes de chocolat.
  • Seitan à la sauce aux morilles
    Publié le 8 Novembre 2016 Seitan à la sauce aux morilles
    L'alternative végétarienne d'un plat typique des fêtes !
  • Tourte aux champignons, châtaignes et tofu fumé
    Publié le 8 Novembre 2016 Tourte aux champignons, châtaignes et tofu fumé
    Une tourte savoureuse et végétarienne
  • Velouté de panais aux noisettes grillées
    Publié le 8 Novembre 2016 Velouté de panais aux noisettes grillées
    Un velouté aux saveurs d'automne
  • Du cru mais pas seulement
    Livre recette Publié le 2 Novembre 2016 Du cru mais pas seulement
    Si la cuisine crue, vivante, la cuisine haute vitalité vous intéressent alors Cuisine crue et So choux ! sont faits pour vous.
  • Roulés au zaatar et au labné
    Publié le 26 Octobre 2016 Roulés au zaatar et au labné
    Le zaatar, un fondamental des saveurs du Moyen-Orient, se marie parfaitement avec le crémeux du labné, un yaourt au lait caillé, et le croustillant de la pâte feuilletée. Ces roulés, délicieux au petit déjeuner, seront meilleurs avec du zaatar fait maison.
  • Konafa au sirop de citron
    Publié le 26 Octobre 2016 Konafa au sirop de citron
    Ce dessert typiquement libanais est crémeux et savoureux. On peut également le préparer avec des vermicelles, mais l'utiliser avec de la chapelure lui donne une texture différente à la préparation et forme une croûte dorée qui met en valeur la crème à l'eau de fleur d'oranger.
  • Burger de champignons, noix de cajou et abricots
    Publié le 26 Octobre 2016 Burger de champignons, noix de cajou et abricots
    Un fabuleux mélange aussi consistant qu'un burger de viande, qui fait sensation à chaque fois. Les noix de cajou densifient l'ensemble et la douceur des abricots contraste avec les autres saveurs.