Cuisine végétarienne

  • Pavlovas vegan aux fruits rouges
    Publié le 23 Janvier 2019 Pavlovas vegan aux fruits rouges
    C'Zon sélectionne et vend des fruits et légumes frais, et propose aujourd'hui une recette gourmande et équilibrée. Petit conseil : Pour le jus de pois chiches, prenez de préférence des bocaux avec des pois chiches le moins salé possible. On peut également réaliser de la meringue sans œufs avec du jus de boite ou bocal de haricots rouges.
  • J'ai lu "Mon épicerie maison", pour éviter les plats préparés
    Livre Publié le 22 Janvier 2019 J'ai lu "Mon épicerie maison", pour éviter les plats préparés
    Pourquoi passer du temps à faire ce que l’on peut acheter et trouver facilement ? La réponse est simple et cohérente : « parce c’est plus sain, plus gourmand, plus écologique et plus économique. »
  • J'ai lu "Urban Vegan", des recettes pour les citadins pressés
    Livres Publié le 22 Janvier 2019 J'ai lu "Urban Vegan", des recettes pour les citadins pressés
    Manger vegan n’arrête pas l’heure de tourner, alors pour une cuisine de tous les jours que l’on ait peu ou beaucoup de temps, passez en mode Urban vegan !
  • Tarama végétal
    Publié le 9 Janvier 2019 - Mis à jour le 14 Janvier 2019 Tarama végétal
    Une recette étonnante ou détonnante car le goût est vraiment proche du tarama grecque mais sans poisson ! Recette vegan et sans lactose.
  • Guacamole aux algues
    Publié le 9 Janvier 2019 Guacamole aux algues
    Cette recette symbolise l’essence même de l’accueil du peuple mexicain : la simplicité, l’équilibre et le partage. Recette vegan et sans gluten.
  • Tartare d'algues à la Française
    Publié le 7 Janvier 2019 Tartare d'algues à la Française
    Une recette au bon goût de notre gastronomie nationale ! Végétarienne, sans gluten et sans lactose.
  • Good mood food : la cuisine joyeuse de Lawrence Aboucaya
    Assiette Publié le 28 Décembre 2018 - Mis à jour le 11 Janvier 2019 Good mood food : la cuisine joyeuse de Lawrence Aboucaya
    Pionnière de la cuisine vivante, crue, végane et sans gluten connue pour son restaurant "Pousse-Pousse", Lawrence Aboucaya insuffle du bonheur dans nos assiettes avec son premier livre, "Good Mood Food". Rencontre.
  • J'ai lu "La cuisine de Jean-Philippe" recettes faciles d'un chef vegan
    Livre Publié le 20 Décembre 2018 J'ai lu "La cuisine de Jean-Philippe" recettes faciles d'un chef vegan
    Transmettre son art, cela fait partie du travail d’un chef mais ici, Jean-Philippe Cyr partage bien plus. Il donne de sa personne. Ses valeurs transparaissent dans ses recettes. Un livre à dévorer, aux éditions La Plage.
  • 4 recettes végétariennes et de saison pour un repas de fête
    Menu de Noël Publié le 19 Décembre 2018 4 recettes végétariennes et de saison pour un repas de fête
    De la courge, des châtaignes, des épices et du chocolat au menu de ces fêtes de fin d'année...si avec ça vous n'avez pas déjà l'eau à la bouche !
  • Yaourt, crème et lait végétal : les nouveautés vegan au rayon frais
    Food vegan Publié le 18 Décembre 2018 Yaourt, crème et lait végétal : les nouveautés vegan au rayon frais
    En matière de produits vegan, il y a du beau monde aux rayons laitages et produits frais ! On vous propose une sélection de purs délices, tous aussi doux, onctueux et goûteux les uns que les autres.