Cuisine végétarienne

  • Petits pains aux dattes et aux noix de pécan
    Publié le 7 Avril 2013 - Mis à jour le 5 Novembre 2014 Petits pains aux dattes et aux noix de pécan
    Les petits pains aux dattes et aux noix de pécan ont une saveur à la fois profonde et délicate qui se marie parfaitement avec du fromage de chèvre ou de brebis frais, avec ou sans chutney.
  • Petit déjeuner aux flocons d'avoine : jour 6
    Petit dej' Publié le 6 Avril 2013 - Mis à jour le 9 Décembre 2014 Petit déjeuner aux flocons d'avoine : jour 6
    Laurence Salomon, chef naturopathe et coach minceur bio, nous propose son petit déj' minceur aux flocons d'avoine
  • Sel et boissons sucrées : mauvais pour la santé
    Salé / Sucré Publié le 3 Avril 2013 - Mis à jour le 30 Mai 2014 Sel et boissons sucrées : mauvais pour la santé
    Deux études américaines récentes dénoncent les effets délétères du sel et des boissons sucrées. Ces deux ingrédients de notre quotidien feraient des millions de morts chaque année. Quelles sont les alternatives ? Comment les remplacer sans perdre leur bon goût ?
  • 5 astuces pour mieux manger : Semaine 1
    Bjorg Publié le 2 Avril 2013 5 astuces pour mieux manger : Semaine 1
    Comment profiter pleinement des bienfaits de la bio-nutrition au quotidien ? C'est la question posée par Bjorg à Laurence Salomon. Voici 5 conseils pour vivre mieux dans le respect du bio !
  • Gougères apéritives, sans lait sans blé sans soja
    Publié le 29 Mars 2013 - Mis à jour le 10 Février 2014 Gougères apéritives, sans lait sans blé sans soja
    La gougère est un plat à base de pâte à choux et de fromage. Cette recette sans lait, sans blé, ni soja, convient aux allergiques et intolérants. Un régal !
  • Burger végétarien et sans gluten
    Publié le 29 Mars 2013 - Mis à jour le 10 Février 2014 Burger végétarien et sans gluten
    Voici la recette du hamburger végétarien et sans gluten, pour transformer la "junk food" en repas sain et équilibré.
  • Chocolats bio pour Pâques
    Pâques Publié le 23 Mars 2013 Chocolats bio pour Pâques
    Pâques est l'occasion pour tous les gourmands de déguster des chocolats sans culpabilité ! Alors le dimanche 31 mars 2013, célébrez Pâques avec les chocolats bio de notre sélection.
  • Cornbreads au piment jalapeño et cheddar
    Publié le 22 Mars 2013 - Mis à jour le 8 Avril 2014 Cornbreads au piment jalapeño et cheddar
    Venus des Etats-Unis, les cornbreads sont de délicieux petits pains au maïs, piment jalapeño et cheddar.
  • Journée sans viande : menu gourmand
    Sans viande Publié le 20 Mars 2013 Journée sans viande : menu gourmand
    Le 20 mars 2013 c'est la journée sans viande. Régalez-vous avec ce menu végétarien : une entrée betterave / chèvre, un veggie burger thaï et des mini roulés sans gluten. Miam !
  • 10 recettes de printemps
    Recettes Publié le 19 Mars 2013 10 recettes de printemps
    Le printemps est à nos portes (ou presque), couleurs et saveurs égayent nos repas. Les fruits et légumes de saison s'invitent dans nos assiettes, avec les stars de la saison : l'asperge, la blette ou encore la rhubarbe. Voici notre sélection d'entrées, plats et desserts pour fêter le printemps.