Etre vegan

  • Pavlovas vegan aux fruits rouges
    Publié le 23 Janvier 2019 Pavlovas vegan aux fruits rouges
    C'Zon sélectionne et vend des fruits et légumes frais, et propose aujourd'hui une recette gourmande et équilibrée. Petit conseil : Pour le jus de pois chiches, prenez de préférence des bocaux avec des pois chiches le moins salé possible. On peut également réaliser de la meringue sans œufs avec du jus de boite ou bocal de haricots rouges.
  • J'ai lu "Urban Vegan", des recettes pour les citadins pressés
    Livres Publié le 22 Janvier 2019 J'ai lu "Urban Vegan", des recettes pour les citadins pressés
    Manger vegan n’arrête pas l’heure de tourner, alors pour une cuisine de tous les jours que l’on ait peu ou beaucoup de temps, passez en mode Urban vegan !
  • Cheesecake vegan et cru chocolat cacahuètes caramel
    Publié le 14 Janvier 2019 Cheesecake vegan et cru chocolat cacahuètes caramel
    Réalisation d'un cheesecake cru à base d'ingrédients uniquement végétaux, suggérant le goût d'une célèbre barre chocolatée, en version bien plus saine !
  • Good mood food : la cuisine joyeuse de Lawrence Aboucaya
    Assiette Publié le 28 Décembre 2018 - Mis à jour le 11 Janvier 2019 Good mood food : la cuisine joyeuse de Lawrence Aboucaya
    Pionnière de la cuisine vivante, crue, végane et sans gluten connue pour son restaurant "Pousse-Pousse", Lawrence Aboucaya insuffle du bonheur dans nos assiettes avec son premier livre, "Good Mood Food". Rencontre.
  • J'ai lu "La cuisine de Jean-Philippe" recettes faciles d'un chef vegan
    Livre Publié le 20 Décembre 2018 J'ai lu "La cuisine de Jean-Philippe" recettes faciles d'un chef vegan
    Transmettre son art, cela fait partie du travail d’un chef mais ici, Jean-Philippe Cyr partage bien plus. Il donne de sa personne. Ses valeurs transparaissent dans ses recettes. Un livre à dévorer, aux éditions La Plage.
  • Yaourt, crème et lait végétal : les nouveautés vegan au rayon frais
    Food vegan Publié le 18 Décembre 2018 Yaourt, crème et lait végétal : les nouveautés vegan au rayon frais
    En matière de produits vegan, il y a du beau monde aux rayons laitages et produits frais ! On vous propose une sélection de purs délices, tous aussi doux, onctueux et goûteux les uns que les autres.
  • 4 recettes vegan d'inspiration japonaise
    Recettes vegan Publié le 3 Décembre 2018 4 recettes vegan d'inspiration japonaise
    Envie de dépaysement ou tout simplement de changer de vos habitudes alimentaires? Lima vous propose 4 recettes inspirées du Japon qui sauront égayer vos papilles !
  • Les Miss Terriennes : Melle Pigut, créatrice de cuisine végane
    Femme engagée Publié le 30 Novembre 2018 - Mis à jour le 21 Décembre 2018 Les Miss Terriennes : Melle Pigut, créatrice de cuisine végane
    Lauréate de la Miss Bio 2013, Melle Pigut s'engage au quotidien. Elle est créatrice de cuisine végane afin de répondre à la demande des gourmets qui souhaitent découvrir la cuisine sans viande, sans lait, sans œufs. Elle nous raconte son parcours, plein de créativité et de détermination.
  • J'ai lu "Tahin et Beurres de noix" : cuisiner avec les purées d'oléagineux
    Livre Publié le 29 Novembre 2018 J'ai lu "Tahin et Beurres de noix" : cuisiner avec les purées d'oléagineux
    Souvent montrés du doigt pour leur (trop) grande richesse, les beurres de noix reviennent en force grâce à leur formidable composition nutritionnelle et leurs qualités en cuisine qui en font un ingrédient polyvalent. A découvrir dans l'ouvrage de Clémence Catz, "Tahin et Beurres de noix" éditions La Plage.
  • Plats cuisinés bio, vegan, sans gluten à réchauffer et emporter
    Repas Publié le 26 Novembre 2018 - Mis à jour le 29 Novembre 2018 Plats cuisinés bio, vegan, sans gluten à réchauffer et emporter
    Réunion tardive et faim de loup en arrivant ? Plus rien pour prévoir sa gamelle du lendemain pour le déjeuner au bureau ? Optez pour les doypacks, ces sachets hyper malins, facile à trimballer, qu’il suffit de réchauffer pour avoir un repas complet à sa portée. Découvrez cette sélection de repas bio, sains, sans gluten et vegan.