Etre vegan

  • Artichauts braisés au thym
    Publié le 1 Mars 2019 Artichauts braisés au thym
    Une recette très simple à réaliser avec un robot-cuiseur pour impressionner vos invités ! Avec un légume et quelques aromates, régalez-vous avec ce délicieux plat équilibré et léger.
  • Riz coco vegan aux betteraves
    Publié le 6 Février 2019 Riz coco vegan aux betteraves
    Un riz romantique qui convient aux régimes végétarien et vegan. Le riz ainsi préparé se marie également très bien avec le poisson, la volaille ou le fromage.
  • Mac and Cheese vegan
    Publié le 30 Janvier 2019 Mac and Cheese vegan
    Qui n'a jamais craqué devant cette célèbre et alléchante recette américaine ? Pour manger sans culpabiliser, voici son équivalent vegan, garanti 100% végétal !
  • J'ai lu "Une année Vegan avec la fée Stéphanie"
    Livre de recettes Publié le 30 Janvier 2019 J'ai lu "Une année Vegan avec la fée Stéphanie"
    Vegan ou non, c’est parfois un véritable casse-tête de concocter de délicieux repas variés tout au long de l’année. Il est facile de rester sur ses acquis et de faire, encore et encore, les mêmes recettes au risque de se lasser. Avec la fée Stéphanie, la variété sera au rendez-vous !
  • J'ai lu "Les chefs cuisinent vegan", la sélection de restaurants de L214
    Livre Publié le 29 Janvier 2019 J'ai lu "Les chefs cuisinent vegan", la sélection de restaurants de L214
    Manger vegan à l’extérieur est parfois un vrai casse-tête. Peut-être n’allez-vous plus au restaurant ou vous contentez-vous d’un snack acheté en magasin ? Pensez à VegOresto, c’est une alternative qui peut vous permettre de découvrir des lieux proposant un menu sans produits d’origine animale.
  • Amour, gloire et vegan : la BD qui fait sourire et réfléchir
    Livre Publié le 29 Janvier 2019 - Mis à jour le 1 Février 2019 Amour, gloire et vegan : la BD qui fait sourire et réfléchir
    Un couple prend conscience qu'il aime les animaux au quotidien et qu'il devrait aussi les aimer en dehors de l'assiette. C'est après le visionnage d'un documentaire sur les abattoirs que les tourtereaux vont adopter ce mode de vie... et transmettre leur prise de conscience. Extrait.
  • Muffins vegan au chocolat et aux courgettes
    Publié le 28 Janvier 2019 Muffins vegan au chocolat et aux courgettes
    C'Zon sélectionne et vend des fruits et légumes frais, et propose aujourd'hui une recette gourmande et équilibrée. Astuce : Si vous voulez que les courgettes soient totalement invisibles, vous pouvez les éplucher avant des les râper finement. Il est possible aussi de cuire les courgettes au micro-ondes comme indiqué sur le sachet et de les réduire en purée.
  • Pavlovas vegan aux fruits rouges
    Publié le 23 Janvier 2019 Pavlovas vegan aux fruits rouges
    C'Zon sélectionne et vend des fruits et légumes frais, et propose aujourd'hui une recette gourmande et équilibrée. Petit conseil : Pour le jus de pois chiches, prenez de préférence des bocaux avec des pois chiches le moins salé possible. On peut également réaliser de la meringue sans œufs avec du jus de boite ou bocal de haricots rouges.
  • J'ai lu "Urban Vegan", des recettes pour les citadins pressés
    Livres Publié le 22 Janvier 2019 J'ai lu "Urban Vegan", des recettes pour les citadins pressés
    Manger vegan n’arrête pas l’heure de tourner, alors pour une cuisine de tous les jours que l’on ait peu ou beaucoup de temps, passez en mode Urban vegan !
  • Cheesecake vegan et cru chocolat cacahuètes caramel
    Publié le 14 Janvier 2019 Cheesecake vegan et cru chocolat cacahuètes caramel
    Réalisation d'un cheesecake cru à base d'ingrédients uniquement végétaux, suggérant le goût d'une célèbre barre chocolatée, en version bien plus saine !