Etre vegan

  • Ravioles de betterave vegan
    Publié le 18 Décembre 2013 - Mis à jour le 17 Février 2014 Ravioles de betterave vegan
    Une entrée de fête, sans gluten et vegan, optez pour des ravioles de betterave.
  • Menu de Noël végétalien et sans gluten
    Noël Publié le 18 Décembre 2013 - Mis à jour le 23 Décembre 2013 Menu de Noël végétalien et sans gluten
    Jeudi Veggie vous propose un menu de Noël plein de couleurs, gourmand, sans gluten et végétalien. De quoi séduire tout le monde !
  • Réveillon végétarien à la Casa Poblano
    AVF Publié le 17 Décembre 2013 Réveillon végétarien à la Casa Poblano
    Dans la chronique végétarienne de cette semaine, découvrez le portrait de l'artiste végétalien Garth Books, participez à un réveillon original et 100% végétarien et suivez l'ouverture du restaurant végétalien du chef Vongerichten à New York.
  • Menu de Noël végétalien gourmand de Claire
    Menu de Noël Publié le 15 Décembre 2013 - Mis à jour le 23 Décembre 2013 Menu de Noël végétalien gourmand de Claire
    Auteure du blog "Much More Than Sushi", Claire nous présente un menu de Noël vegan, plein de saveurs et d'épices. Un véritable voyage pour les sens. Régalez-vous !
  • Dôme de céleri rave et noisettes, couronne acidulée au persil
    Publié le 12 Décembre 2013 - Mis à jour le 17 Février 2014 Dôme de céleri rave et noisettes, couronne acidulée au persil
    Entrée aux saveurs d'hiver, idéale pour mettre vos invités en bouche !
  • Menu de Noël vegan d'Ôna Maiocco
    Menu de Noël Publié le 12 Décembre 2013 - Mis à jour le 23 Décembre 2013 Menu de Noël vegan d'Ôna Maiocco
    Ôna Maiocco a imaginé un menu de fêtes axé sur les fruits et les légumes de saison. Les parfums de l’hiver se répondent avec subtilité et le végétal autorise une légèreté trop rare dans les repas traditionnels de fin d’année. De quoi célébrer Noël avec beaucoup de douceur et de gourmandise.
  • Cuisine d'ailleurs
    Publié le 10 Décembre 2013 Cuisine d'ailleurs
    Découvrez des recettes et saveurs venues des quatre coins du globe.
  • Vraie ou fausse fourrure : comment savoir ?
    AVF Publié le 10 Décembre 2013 Vraie ou fausse fourrure : comment savoir ?
    Cette semaine dans l'actualité végétarienne, découvrez des traiteurs végétariens pour préparer vos fêtes, suivez le régime végétarien de Jay- Z et Beyoncé et apprenez à différencier une vraie fourrure d'une fausse..
  • Foie gras : le gavage est une torture
    Foie gras Publié le 7 Décembre 2013 Foie gras : le gavage est une torture
    L'association de défense des animaux L214 demande l'interdiction du foie gras, vedette des tables de fête. Victoria Luta et Brigitte Gothière dénoncent des conditions peu reluisantes d'élevage et de gavage des oies et canards.
  • Nouveau : Tempeh à cuisiner Soy
    Tempeh Publié le 5 Décembre 2013 - Mis à jour le 26 Février 2014 Nouveau : Tempeh à cuisiner Soy
    Vous connaissez sûrement le tofu, mais peut-être pas le tempeh également à base de soja. Très riche en protéines et sans gluten, il est pratique à préparer grâce au Tempeh à cuisiner de Soy.