Etre vegan

  • Plats cuisinés vegan : 10 recettes bio
    Vegan Publié le 20 Février 2014 Plats cuisinés vegan : 10 recettes bio
    Difficile de se préparer des petits plats végétaliens dans le rush de la semaine ? Voici notre sélection de délicieux plats vegan prêts en quelques minutes seulement, pensés pour vous simplifier la vie ! A essayer tout de suite !
  • Kinder Délice vegan et sans gluten
    Publié le 19 Février 2014 - Mis à jour le 8 Octobre 2019 Kinder Délice vegan et sans gluten
    Réinventer les gâteaux industriels en version saine et délicieuse ? En voilà une bonne idée ! Une version forte en chocolat, sans gluten, sans oeufs, sans lait, idéale pour les allergiques et les vegan adeptes de la petite pause gourmande. A réaliser plus ou moins sucré selon vos goûts !
  • Rohvolution : salon crudivore en Allemagne
    Crudivore Publié le 19 Février 2014 Rohvolution : salon crudivore en Allemagne
    Colorée, végétalienne et pleine de saveurs, la cuisine crue 100% végétale en met plein la vue ! Le salon allemand Rohvolution accueille des exposants et professionnels de la cuisine crudivore. Venez partager un instant croquant autour cette nouvelle cuisine saine !
  • Panisses aux fines herbes
    Publié le 17 Février 2014 Panisses aux fines herbes
    À Marseille, les panisses à base de farine de pois chiche se mangent en cornet, comme des frites. Ici parfumées d’herbes et d’ail à votre convenance, elles deviennent steaks protéinés (doit-on rappeler que c’est l’un des points forts du pois chiche, en plus de son goût délicieux ?)... à l’accent chantant !
  • Bouillon de légumes racine au galanga
    Publié le 14 Février 2014 Bouillon de légumes racine au galanga
    Un délicieux bouillon de légumes parfumé au galanga pour se réchauffer au cœur de l'hiver !
  • Sushis végétariens : c'est mieux pour la santé !
    Sushis Publié le 12 Février 2014 Sushis végétariens : c'est mieux pour la santé !
    Colorés, légers et variés, les sushis végétariens sont un régal pour les yeux et pour les papilles. Mieux encore, ces délicieux mets japonais sont bons pour la santé !
  • Poisson pas si bon, enquête sur France 5
    Poisson Publié le 12 Février 2014 Poisson pas si bon, enquête sur France 5
    La consommation de poisson est au cœur des débats : surpêche, surconsommation, pollution ...Dimanche 16 Février 2014, France 5 aborde la transparence dans l'industrie du poisson. Des usines de poissons panés polonaises aux grossistes de Rungis, France 5 se glisse dans les dessous de la filière.
  • Veggie Expo 2014 : salon végétarien à Munich
    AVF Publié le 11 Février 2014 Veggie Expo 2014 : salon végétarien à Munich
    Dans l'actualité végé de la semaine, découvrez la "Veggie Expo", le rendez-vous consacrée à l'art de vivre végétarien à Munich. La communauté végétarienne s'étend de plus en plus ; une maison d'hôtes végétarienne voit le jour dans le Gers et un nouveau restaurant végétarien ouvre ses portes à Nancy !
  • Petits gâteaux aux herbes
    Publié le 10 Février 2014 - Mis à jour le 26 Février 2014 Petits gâteaux aux herbes
    Des petits gâteaux aux herbes parfaits pour un apéritif parfumé.
  • Vidéo : débat Dr Cohen & Dr Bernard-Pellet
    Débat Publié le 10 Février 2014 - Mis à jour le 8 Octobre 2019 Vidéo : débat Dr Cohen & Dr Bernard-Pellet
    Est-il facile de manger végétalien, c'est à dire sans produit d'origine animale ? Peut-on être vegan sans risque pour sa santé ? Suite à l'intervention du Dr Cohen dans La Nouvelle Edition de Canal+ en novembre 2013, l'équilibre alimentaire est au coeur du débat entre le Dr Jean-Michel Cohen et le Dr Jérôme Bernard-Pellet.