Etre vegan

  • Vivre Végane, le livre
    Végan Publié le 13 Septembre 2016 Vivre Végane, le livre
    Vous souhaitez vous tourner vers le véganisme mais vous avez besoin d'être aiguillée? Ou bien vous voulez en approfondir certains aspect tels que les choix à faire en matière d'habillement? Le livre de Gwendoline Yzèben Vivre végane sera parfait pour vous !
  • Chia : quand une petite graine a tout d’une grande…
    Livre Publié le 2 Septembre 2016 Chia : quand une petite graine a tout d’une grande…
    Encore peu connues du grand public, ces trois petites graines que sont le chia, le lin et le psyllium font le bonheur des vegans et des crudivores grâce aux nombreuses qualités qu’elles possèdent. Mais quelles sont-elles ?
  • Caviar d'aubergine fermenté
    Publié le 25 Août 2016 - Mis à jour le 29 Août 2016 Caviar d'aubergine fermenté
    Un délicieux caviar d'aubergine aux parfums d'ailleurs !
  • Chia Fresca
    Publié le 25 Août 2016 - Mis à jour le 21 Juin 2017 Chia Fresca
    Cette drôle de limonade est une boisson traditionnelle au Mexique, pays d’origine de la graine de chia. On l'aime en été... mais pas seulement !
  • Fraises séchées au sel
    Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 24 Août 2016 Fraises séchées au sel
    Cette recette aux fraises est un concentré de saveurs à utiliser pour relever un plat comme le ferait le sel. La fraise est particulièrement intéressante car elle possède une acidité agréable ainsi qu'un parfum sucré et légèrement poivré. Une fois salée, affinée et séchée, elle peut trouver de nombreux usages en cuisine et surprendra à tous les coups !
  • Kimchi de kaki et radis
    Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 24 Août 2016 Kimchi de kaki et radis
    Cet automne, préparez votre propre kimchi à partir de kaki ! Un délicieux mets fermenté, qui apporte plein de bonnes choses à votre organisme.
  • Bibimbap aux légumes
    Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 24 Août 2016 Bibimbap aux légumes
    Il vous faudra un peu de patience pour réaliser cette recette, si vous n'avez pas pris peur en voyant la liste des ingrédients. Mais vous serez largement récompensée par un délicieux plat complet et vegan !
  • Tarte arc-en-ciel aux légumes
    Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 24 Août 2016 Tarte arc-en-ciel aux légumes
    Une recette vegane et sacrément colorée ! De quoi mettre de bonne humeur tous les convives qui goûteront ce plat garanti cruelty free.
  • Mousse au chocolat à l’aquafaba
    Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 7 Septembre 2016 Mousse au chocolat à l’aquafaba
    Qui peut résister à une bonne mousse au chocolat ? Avec cette recette, même les véganes peuvent craquer puisqu'elle est 100% végétale !
  • Bibimbap : riz aux cinq couleurs, sauce au gochujang
    Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 24 Août 2016 Bibimbap : riz aux cinq couleurs, sauce au gochujang
    Sain et coloré, le bibimbap contient peu de produits d'origine animale, un féculent et beaucoup de légumes variés. Un plat équilibré qui reflète à lui seul un mode de vie entier !