Les lectures de Cindy

Cindy dévore les livres... et partage ses découvertes littéraires avec les lectrices de FemininBio !

  • Cuisine vegan pour les débutants, le livre
    Etre vegan Publié le 1 Juin 2017 Cuisine vegan pour les débutants, le livre
    Nouvellement véganes ou simplement intéressées par la cuisine végane, vous êtes débutantes et franchement pas à l’aise avec une cuisine où toutes les bases sont à revoir. Comment cuisiner une entrée, un plat sans protéines animales ? Comment faire une pâtisserie sans œufs ni produits laitiers ? Suivez les guides …
  • Cuisiner végane avec Mary Mattern, c'est facile
    Etre vegan Publié le 30 Mai 2017 Cuisiner végane avec Mary Mattern, c'est facile
    Si vous pensez que cuisiner végane est compliqué et prend un temps fou, alors Nom Yourself va vous plaire. Partez à la découverte de plats simples et réconfortants !
  • Vegan & sans gluten : Et la gourmandise dans tout ça?
    Etre vegan Publié le 27 Avril 2017 - Mis à jour le 5 Juin 2017 Vegan & sans gluten : Et la gourmandise dans tout ça?
    Excellente question n’est-ce pas ?! Vous êtes hypersensibles ou intolérantes au gluten et vegans, vous pensez que votre assiette sera bien vide à présent et que vos recettes vont manquer de goût ? Détrompez-vous car avec Vegan & sans gluten, la gourmandise est au rendez-vous !
  • Le temps est venu de fêter Noël en mode vegan !
    Etre vegan Publié le 16 Décembre 2016 Le temps est venu de fêter Noël en mode vegan !
    Quand Marie Laforêt réinvente Noël, cela donne Joyeux Noël vegan ! ou 29 recettes qui vous mettront l’eau à la bouche et des étoiles plein les yeux.
  • En route vers la cuisine healthy et vegan !
    Etre vegan Publié le 14 Septembre 2016 En route vers la cuisine healthy et vegan !
    Le bien-être est à la portée de chacune d’entre vous et ça se passe aussi dans votre assiette. Vous voulez découvrir la cuisine healthy vegan ? C’est par ici…
  • Chia : quand une petite graine a tout d’une grande…
    Etre vegan Publié le 2 Septembre 2016 Chia : quand une petite graine a tout d’une grande…
    Encore peu connues du grand public, ces trois petites graines que sont le chia, le lin et le psyllium font le bonheur des vegans et des crudivores grâce aux nombreuses qualités qu’elles possèdent. Mais quelles sont-elles ?
  • Sur le pouce ou sur le grill !
    Etre vegan Publié le 25 Juillet 2016 Sur le pouce ou sur le grill !
    De prime abord, la cuisine vegan est perçue comme une cuisine restrictive, une cuisine « sans » donc contraignante qui en plus ne permet pas de faire ce que l’on veut. Evidemment, c’est tout le contraire, de l’entrée au dessert, du salé au sucré, du repas de tous les jours au repas festif, tout est possible !
  • Ce n’est pas de la tarte !
    Cuisine végétarienne Publié le 13 Juillet 2016 Ce n’est pas de la tarte !
    Il faut le dire, écrire sur des livres de cuisine vegan sans ressentir soudainement la faim s’exprimer, ce n’est pas de la tarte ! Loin d’être monotone et restrictive, la cuisine vegan est débordante d’énergie et surtout polyvalente. La cuisine vegan est une cuisine à part entière ! La preuve avec Hannah Kaminsky…
  • Quand le cacao se fait beau…
    Cuisine végétarienne Publié le 28 Juin 2016 - Mis à jour le 4 Juillet 2016 Quand le cacao se fait beau…
    Notre perception du goût est souvent faussée par l’ajout d’additifs. N’est-il pas temps de se tourner vers l’authentique ? C’est ce que vous propose d'expérimenter Delphine Pocard dans son livre Pur Cacao.
  • Pâtisserie vegan : quelle gourmandise !
    Etre vegan Publié le 7 Mars 2016 Pâtisserie vegan : quelle gourmandise !
    Oubliez vos préjugés, les végans aussi mangent des pâtisseries ! Découvrez les recettes de Diana P. Gemelli.