Brownies paléo

Ingrédients
  • 30 cl d'amande en poudre
  • 150 cl d'huile de coco
  • 15 cl de cacao en poudre + un peu pour poudrer
  • 15 cl de lait de coco
  • 75 ml de miel d'acacia
  • 1 oeuf
  • Type
    Dessert
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    6

Savourez de délicieux brownies sans gluten avec cette recette tirée du livre "Je mange paléo (ou presque !)", d’Amandine Geers et Olivier Degorce

C'est la saison des amandes : faites-en des biscuits en mode "Paléo" avec Amandine Geers et Olivier Degorce

Recette extraite du livre « Je mange paléo (ou presque !) », d’Amandine Geers et Olivier Degorce, à découvrir aux éditions Terre vivante.

>> Voir le descriptif complet du livre

Crédit photo : ©Olivier Degorce

Préparation

1.  Préchauffez le four à 180 °C.

2.  Faites fondre l’huile de coco à feu doux pour prélever les 150 ml.

3.  Battez l’œuf dans un saladier. Ajoutez le lait de coco, le miel, l’huile de coco et le cacao en poudre.

4.  Recouvrez un plat de papier cuisson et versez la préparation dedans.

5.  Enfournez la préparation pendant 20 minutes.

6.  Sortez du four et laissez refroidir avant de couper en morceaux.

7.  Variante : vous pouvez le placer au réfrigérateur après refroidissement et déguster bien froid. 

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Intolérance au gluten ? Découvrez notre Hors-série cuisine et recettes sans gluten au format PDF !

Autres recettes Dessert
Envie de réagir ?Je donne mon avis
Brownies paléo

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.