Cookies gourmands müesli, miel et cassis

Ingrédients
  • 200 gr de beurre mou
  • 250 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 400 gr de farine blanche de blé
  • 100 gr de saveur terre d’arômes bio müesli miel cassis
  • 2 sachets de levure chimique
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    30mn
  • Cuisson
    12mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Des cookies savoureux et faciles à faire qui se mangent à n'importe quel moment de la journée.

Faites le plein de vitamines avec le sachet saveur Müesli Miel Cassis bio. Donnez du goût à toutes vos préparations avec ses parfums de raisins, graines de lin, flocons d’avoine, miel et cassis. Un cocktail nutritif qui exprime toute son énergie dans un pain, une brioche, des sablés et même un entremets ! Testez les saveurs fruitées aussi dans vos biscuits 

Recette proposée par Terre d'arômes bio.

Préparation

1.  Au batteur ou à la spatule, travailler 250 g de beurre mou en pommade.

2.  Ajouter ensuite le sucre et mélanger de façon soutenue. Incorporer ensuite les œufs un par un. Réserver.

3.  Dans un saladier, mélanger la farine de blé, la levure chimique et la saveur Terre d’Arômes Bio müesli miel cassis.

4.  Verser le mélange de beurre, sucre, œufs dans le saladier et mélanger lentement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

5.  Façonner deux boudins d’environ 5 cm de diamètre, les filmer et les placer au congélateur pendant une heure minimum.

6.  Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).

7.  Couper dans le boudin avec un couteau de cuisine sans dent des rondelles de 1/2 cm de large afin d’obtenir environ 20 portions pour chaque boudin.

8.  Disposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 150 °C (Th. 5) et laisser cuire environ 12 min jusqu’à ce que les cookies soient bien dorés.

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Avis des membres
Note : 1/5
Par poluxlechat le 21 octobre 2013 à 17h37

Farine blanche de blé et levure chimique ??? Sans gluten ??? Attention aux recettes, quasiment toutes celles qui sont dans ce dossier sans gluten en contiennent.

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Cookies gourmands müesli, miel et cassis

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