Cupcake chocolat cacahuète

Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 160 gr de farine
  • 1/4 levure
  • 75 gr de sucre de canne bio
  • 75 gr de sucre blanc
  • 7 cl d'huile
  • 8 cl de lait de coco
  • dragée au chocolat coeur cacahuète
  • 1 pincée sel
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    30mn
  • Cuisson
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Ce petit gâteau sympathique nous vient droit d'Angleterre. Comme Doriane Brulé, vous pouvez le décorer de friandises à votre guise ! Voici une recette de cupcake gourmand et délicieux décoré de dragées chocolatés.

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Préparation

1.  Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs.

2.  Ajoutez la farine et la levure, mélangez.

3.  Ajoutez ensuite l'huile, le lait de coco et une pincée de sel, mélangez bien.

4.  Ecrasez les dragées de chocolat à la cacahuète et ajoutez les éclats à la préparation.

5.  Préchauffez le four à 175°C.

6.  Remplissez vos moules jusqu'à 5 mm du bord avec la préparation.

7.  Enfournez 15 minutes.

8.  Pour le glaçage: Faire bouillir la crème fraîche, l'enlever du feu, la verser sur le chocolat coupé en morceaux et mettre la préparation au frigo pendant 1h30 environ.

9.  C'est prêt!

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