Guimauves grillées au chocolat

Ingrédients
  • 4 biscuits véganes de type biscuit graham crakers, coupés en deux
  • 1/2 tasse de chocolat végane en morceau
  • 4 guimauves véganes
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    5mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Même si le feu de camp est remplacé par le gril, ces douceurs emblématiques des feux de camps plairont toujours autant aux foules. Jeunes cœurs chantants, soyez libres ce soir avec chaque dégoulinante bouchée !

Cette recette est extraite du livre Grillades véganes pour toute l'année de John Schlimm, publié aux Editions L'âge d'homme.

Préparation

1.  Chauffez le gril à feu moyen. Préparez 4 feuilles en aluminium de 30 cm.

2.  Placez un demi-biscuit Graham au centre de chaque feuille. Répartissez le chocolat sur les biscuits. Placez une guimauve sur le chocolat. Recouvrez avec les moitiés de biscuits restantes.

3.  Relevez les côtés de la feuille autour des biscuits, puis pliez bien le haut et les côtés de la feuille à double pour former un petit paquet fermé. Ne fermez pas trop fort.

4.  Placez chaque paquet sur le gril. Gril fermé, laissez cuire 4 à 5 minutes. Ouvrez délicatement un des paquets après 4 minutes pour vérifier si la gui- mauve a fondu, comme il se doit. Servir aussitôt.

5.  Ou essayez la technique traditionnelle : utilisez un long bâton pour griller votre guimauve piquée à l’extrémité puis construisez votre dessert à partir de là.

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Avis des membres
Note : 1/5
Par Laurenzerl le 14 juin 2016 à 12h10

pas très appétissant :-(

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Guimauves grillées au chocolat

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