Pâte à crêpes sans lactose

Ingrédients
  • 150 gr de farine d'épeautre bjorg
  • 25 cl de nature d'avoine bjorg
  • huile d'olive vierge
  • 2 oeufs
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    5mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Pour la Chandeleur ou une soirée dans la bonne humeur, les crêpes sont à l'honneur !

Une recette proposée par la chef Laurence Salomon en partenariat avec Bjorg.

Préparation

1.  Verser la farine d’épeautre dans un récipient creux

2.  Faire un puit et casser 2 œufs.

3.  Mélanger le tout en ajoutant progressivement le Nature d’Avoine.

4.  Lorsque la pâte est lisse, ajouter l’Huile d’Olive et quelques pincées de sel.

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