Salade de Kale carottes pommes Goji et Chia

Ingrédients
  • 1 chou kale
  • 1 c.à soupe de pignon de pin
  • 1 c.à soupe de noisette
  • 2 carottes
  • 1 pomme
  • 2  c.à soupe de baie de goji
  • 1 c.à soupe de graines de chia
  • 1  c.à soupe de graine de sésame ou gomasio
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Devenu phénomène de société et légume méga tendance aux Etats-Unis, ce chou vert est délicieux mais aussi riche en qualités nutritives.

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Préparation

1.  Laver et préparer le chou de Kale.

2.  Laver puis râper les carottes.

3.  Couper les pommes en fines tranches.

4.  Dressez en mélangeant tous les ingrédients.

5.  Rajouter la sauce et déguster.

6.  Suggestion de sauce : huile olive, tamari, vinaigre balsamique, fleur de sel, poivre

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