Soupe d'agrumes

Ingrédients
  • 2 oranges
  • 2 pomelos
  • 1 filet de grenadine par personne
  • 60 cl d'eau
  • 8 c.à soupe de sucre
  • 4 c.à café de vanille en poudre
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

A la fois simple, légère et savoureuse, la soupe d'agrumes est idéale pour les petites et grandes occasions.

Ce dessert léger et sain est proposé par Djanisse pour Jeudi Veggie. Parfait pour clore un repas copieux de Noël, ce dessert vous offre gourmandise et saveur ! 

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La campagne Jeudi Veggie, animée par l'Association Végétarienne de France encourage à manger végétarien un jour par semaine. Retrouvez les recettes végétariennes du Jeudi Veggie pour varier les plaisirs et les saveurs ! 

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Préparation

1.  Mélanger l'eau et le sucre.

2.  Dans une casserole, faire chauffer le mélange jusqu'à dissolution du sucre.

3.  Laisser refroidir.

4.  Peler les agrumes, les découper en quartiers et réserver.

5.  Diluer le sirop de grenadine dans l'eau.

6.  Verser dans des verrines, y ajouter les fruits et réserver au frais pendant 1 heure.

7.  Au moment de servir, ajouter la vanille en poudre. Régalez vous!

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