Délice de poires, crème d'amande et Chocolat

Ingrédients
  • • 2 poires mûres
    • 2 c. à soupe d'amande à tartiner Bjorg
    • 200 ml de lait d'amande Bjorg
    • 80 gr de chocolat noir bio
    • 4 biscuits amandes et flocons d'avoine Bjorg
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Recette bio et de saison réalisée avec des produits Bjorg

Laurence Salomon

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Préparation

1.  Mélanger l'amande à tartiner avec un filet de lait d'amande afin d'obtenir la consistance d'une crème.

2.  Dans une casserole ou au bain marie, faire fondre le chocolat avec le reste du lait d'amande afin d'obtenir un coulis assez épais.

3.  Peler les poires et les émincer. Dans chaque coupelle déposer 1 cuillère à soupe de crème d'amande.

4.  Répartir les poires dessus et verser le chocolat fondu.

5.  Parsemer avec des biscuits aux amandes grossièrement émiettés.

6.  Astuce : un dessert rapide, facile à préparer et entièrement végétal. La poire crue apporte la fraîcheur et les biscuits la texture croquante.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par mariefb le 31 janvier 2012 à 09h42

La poire et l'amande se marient vraiment bien. C'est délicieux, ça fait un bel effet et pourtant c'est hyper simple à faire!

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Délice de poires, crème d'amande et Chocolat

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