Extra-fondants au fromage blanc, poire & chocolat

Ingrédients
  • • 1 poire Williams
    • 200g de fromage blanc
    • 100ml de lait
    • 50g de farine
    • 40g de sucre roux
    • 2 cs de cacao en poudre
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

De délicieux petits fondants choco-poire très très légers, sans œufs ni matières grasses ajoutées : à dévorer sans hésiter ! =)

Lili Végétatout

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Préparation

1.  Epluchez la poire et coupez-la en petits morceaux.

2.  Dans un saladier, fouettez le fromage blanc, le lait, la farine, le cacao et le sucre. Ajoutez les morceaux de poire. [Vous pouvez ajouter une épice, par exemple quelque tours de moulin d'un mélange de 5 baies]

3.  Versez la préparation dans des moules à muffins puis faites cuire 15 minutes dans un four préalablement chauffé à 200°C. Une fois cuits, laissez-les refroidir à l’air libre puis mettez-les au frigo.

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Avis des membres
Note : 4/5
Par frse le 10 septembre 2013 à 20h50

très bon et d'une simplicité à cuisiner interessante

Note : 1/5
Par fannydoll2000 le 12 septembre 2013 à 14h53

Bonjour Vraiment pas top. J'ai suivi à la lettre la recette la recette, temps de cuisson, thermostat, etc..., résultat pate à mon avis trop liquide, pas agréable du tout à manger, de la patasse qui ne cuit pas... Je sais pas, il faudrait peut-être de la levure, car là comme c'est trop liquide, le résultat est tout plat, pas du tout comme sur les photos, qui à mon avis ne sont certainement pas de cette recette... Je préfère des recettes moins light mais bonnes...

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Extra-fondants au fromage blanc, poire & chocolat

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