galette salée au muesli

Ingrédients
  • • 200g de muesli de "l'étudiant"
    • lait de soja
    • 2 oeufs
    • 50g de gruyère
    • sel, poivre, épices : cumin, paprika
    • variante : reste de légumes, carottes rapées, épinards...
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    25mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

vite fait bien fait : tout le monde va se régaler !

milojo

galette salée au  muesli

Préparation

1.  Mettre le muesli dans un saladier, recouvrer de lait de soja.

2.  Ajouter les oeufs, le fromage, les épices, remouiller d'un peu de lait si besoin.

3.  Faire des boules, soit avec une cuillere à soupe, ou une boule à glace.

4.  Faire frire dans l'huile d'olive d'émile noel.

5.  Egoutter sur du papier absorbant.

6.  Déguster avec une salade verte ou d'autres légume. Bon appétit !

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