Muesli croquant amande-chocolat

Ingrédients
  • • 100 g de flocons d'avoine
    • 100 g de flocons de seigle
    • 100 g de noix de coco râpée
    • 50 g d'amandes entières
    • 2 cs de miel
    • 1 cs d'huile de tournesol vierge (bio)
    • 1 pincée de sel
    • 50 g de chocolat noir à 70% de cacao
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    20mn
  • Cuisson
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    10

Ne pas préparer de trop grandes quantités d'avance. Si vos amandes sont épluchées, diminuez les quantités, car elles risquent de rancir après quelques jours.

Anne Brunner

Muesli croquant amande-chocolat

Préparation

1.  Dans une grande poêle, faire chauffer en les mélangeant l'huile et le miel. Verser les flocons de céréales, la noix de coco, les amandes et le sel. Laisser chauffer 6 min en remuant.

2.  Verser immédiatement dans un récipient froid pour faire cesser la cuisson.

3.  Concasser le chocolat noir en petits morceaux. On peut par exemple le mixer grossièrement au robot électrique. L'ajouter au mélange lorsque celui-ci est totalement refroidi.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par neilal le 24 novembre 2007 à 19h37

Note : 4/5
Par lalout le 16 juillet 2009 à 16h29

Note : 5/5
le 27 novembre 2014 à 13h19

Impressive and thank you for sharing the ingredients, it's amazing. - Flemings Ultimate Garage

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