Salade de fête

Ingrédients
  • • 1 betterave crue
    • 2 carottes
    • 1 endive
    • 1 pomelo
    • 12 noix
    • 2 cuillerées à soupe de tahin (purée de sésame)
    • 4 cuillerées à soupe d'eau
    • 1 cuillerée à soupe de gomasio
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Une salade de crudités vous semble trop banale ? Ca dépend ce qu'on y met... Un déluge de couleurs et de fraîcheur est toujours apprécié dans un dîner un peu plus riche que d'habitude.Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

Clea

Salade de fête

Préparation

1.  Peler et râper la betterave et les carottes.

2.  Emincer finement l'endive.

3.  Peler à vif le pamplemousse.

4.  Délayer le tahin avec l'eau, et ajouter le gomasio.

5.  Servir la salade à l'assiette, décorée de noix, et de sauce au tahin.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par SharyAshton le 18 octobre 2014 à 11h51

Impressive recipe and really something that you would want to try in your kitchen. - ReputationAdvocate.com

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Salade de fête

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