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Herborum

Thym bio

Publié le 1 février 2010 - Mis à jour le 19 novembre 2012
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Descriptif

Avec le laurier et le persil, le thym est l'un des bons génies du  bouquet garni. Il est l'esprit même de la cuisine méridionale et peut parfumer les courts-bouillons et aromatiser toute la cuisine méditerranéenne. C'est également un tonique hivernal tès efficace en infusion.

Composition

Thym*thymus vulgaris. Feuille.
*issu de l'agriculture biologique

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