Spritz BIO (ou Spritzbredele) saveur pain d'épices - Gâteaux de Noël
- Couverts8
- Préparation60 mn
- Cuisson10 mn
- Difficulté
- Budget
De charmants petits gâteaux de Noël pour ravir tous les gourmands. Recette de l'est de la France.
• 500 g de farine BIO - 250 g de beurre BIO - 10 g d'épices pour pain d'épices BIO - 250 g de sucre - 2 oeufs BIO.
Préparation
Dans un mélangeur, mélangez les "poudres" d'une part, les "liquides" d'autres part... (Farine / Sucre / épices Beurre ramolli / oeufs).
Faites une fontaine avec le mélange à la farine et incorporez tout doucement le mélange liquides.
Finissez par malaxer à la main pour avoir une pâte bien homogène.
HOP ! Quelques heures au frais !
HOP ! 40 sec au micro-ondes pour réchauffer la pâte (et la rendre plus molle).
HOP ! Préchauffez votre four à 180°.HOP ! Dans la presse à Spritz... Faites de jolis formes sur une plaque (recouverte de papier sulfurisé) allant au four.HOP ! 10 minutes au four.Laissez refroidir.
HOP ! Dans une jolie boîte en fer pour les conserver plus longtemps.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
